月饼中甜蜜素质控样品/GB 5009.97-2023_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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月饼中甜蜜素质控样品/GB 5009.97-2023 Molasses quality control in mooncakes

产品编号

BWS0519-2016

英文名称

标准价

~~¥ 720.0~~

优惠价

¥ 720.0

CAS号

139-05-9

规格

30g

有效期

2027-08-27

品牌

伟业计量

标准值

0.265g/kg

数量

− +

库存

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月饼中甜蜜素质控样品/GB 5009.97-2023介绍：

一、基本信息：

基质	月饼
形态	固态
有效期	2027-08-27
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回原包装中作为质控样品使用。
用途	本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品选用月饼为原料，在（20±3）℃洁净实验室中加工，经真空干燥处理并封装于铝箔袋中。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	甜蜜素	0.265g/kg（以C₆H₁₃NO₃S计）	0.055g/kg	月饼

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定	GB 5009.97-2023	2024-03-06 00:00:00

八、参考资料：

GB 5009.97-2023 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定第一法气相色谱法

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手机版：月饼中甜蜜素质控样品/GB 5009.97-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-10215	炒货中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	（g/kg）0.264	20g			0	900.0
MCS-10335	豆制品中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	20g			0	1000.0
MCS-30065	油辣椒酱中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30g			0	800.0
MCS-30192	酱油中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30mL			0	800.0
MCS-40005	糕点中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	160mg/kg	20g			0	800.0
MCS-40005	糕点中甜蜜素GB 5009.97-2023	0.132g/kg	30g			0	800.0
MCS-40026	饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	20g			0	800.0
MCS-40116	果脯中甜蜜素分析质控GB 5009.97-2023	0.177g/kg	20g			0	900.0
MCS-50003	饮料中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	50mL			0	1000.0
MCS-50115	配制酒中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30mL			0	800.0
MCS-50282	醋中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30mL			0	1000.0
MCS-70153	酱腌菜中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023	见证书	30g			0	1000.0
MCS-70173	苹果汁中甜蜜素分析质控样GB5009.97-2023	0.259g/kg	30mL		2026-03-08	7	800.0
ZKQC6447	饮料中甜蜜素质控样品	见证书	100mL	None	2026-11-14	5	600.0
BWQ7573-2016	水中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）溶液标准物质/GB 5009.97-2023	2组分	5mL	139-05-9		0	48.0
BWS0062-2016	白酒中甜蜜素质控样品/GB 5009.97-2016/GB 5009.97-2023	0.205g/kg	20mL	139-05-9	2027-06-09	≥10	360.0
BWS0118-2016	糕点中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）质控样品/GB 5009.97-2023	0.317g/kg	30g	139-05-9	2027-06-30	≥10	720.0
BWS0168-2016	苹果汁中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素质控样品/GB 5009.28-2016/GB 5009.97-2023	4组分	50mL		2026-11-27	≥10	480.0
BWS0064-2016	白酒中甜蜜素、甲醇质控样品/GB 5009.266-2016	不同浓度	30mL			0	720.0
BWQ9791-2016	水中环己基氨基磺酸钠溶液标准物质（GB 5009.97-2023）/GB/T 13112-1991	6mg/mL	5mL	139-05-9	2026-06-11	≥10	48.0

标准名称及标准号

GB 5009.97-2016《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

适用范围

适用于月饼等食品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的检测，涵盖样品前处理、定量分析及质控要求。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）为主要检测方法，适用于复杂基质中痕量甜蜜素的精准定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，满足月饼中甜蜜素残留限量要求。

质控样品要求

质控样品需与实际样品基质匹配，添加浓度覆盖定量限至限量值（如1.5-8.0 mg/kg），回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品均质后超声提取；
2. 经固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶；
4. LC-MS/MS上机分析，外标法定量。

特别说明

月饼中油脂可能干扰检测，需增加正己烷脱脂步骤；检测时需同步进行空白、加标回收和质控样分析以确保数据可靠性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！