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大米粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016_
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大米粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-10238 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{inventory}} {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 见证书 冰袋运输

1. 基本信息

样品名称: 大米粉中26种金属分析质控样
编号: MCS-10238 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
0.856 mg/kg
0.659 mg/kg
15.7 mg/kg
95.7 mg/kg
3.41 mg/kg
679 mg/kg
68.7 mg/kg
0.887 mg/kg
1.34 mg/kg
4.58 mg/kg
6.94 mg/kg
0.913 mg/kg
1.01 mg/kg
1.59 mg/kg
8.94 mg/kg
0.885 mg/kg
0.917 mg/kg
1.25 mg/kg
1.03 mg/kg
1.03 mg/kg
0.885 mg/kg
0.210 mg/kg
0.761 mg/kg
1.00 mg/kg
0.897 mg/kg
0.863 mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.268-2016 标准解读

标准名称

食品安全国家标准 食品中多元素的测定

适用范围

• 适用于各类食品(包括大米粉)中26种元素的测定
• 涵盖元素:铅、镉、砷、汞、铬、镍、铝、锡、铜、铁、锰、锌、钡、钛、锑、钼、铊、铍、铋、硼、硒、锶、钒、钴、银、铯

核心检测方法

方法类型 技术名称 适用元素
第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 全部26种元素
第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES) 除汞外的25种元素

质控要求

1. 标准物质要求:使用有证标准物质(CRM)进行校准
2. 平行试验:每个样品至少做2个平行测定
3. 回收率控制:加标回收率应控制在80%-120%
4. 空白试验:每批次样品需同时测定试剂空白

关键性能参数

元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
铅(Pb)0.010.03
镉(Cd)0.0050.015
总砷(As)0.010.03
汞(Hg)0.0020.006

(注:其他元素检出限范围在0.001-0.1 mg/kg之间)

样品前处理要求

• 微波消解法:温度180±5℃,压力≤3 MPa
• 消解试剂:硝酸+过氧化氢(5+1,v/v)
• 样品量:固体样品称样量0.2-0.5g(精确至0.001g)

方法验证要求

• 线性范围:相关系数≥0.995
• 精密度:重复测定结果的相对标准偏差(RSD)≤10%
• 方法比对:不同方法测定结果相对偏差≤20%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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