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蔬菜粉中硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

蔬菜粉中硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016

MCS-70632 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 干冰运输
蔬菜粉中硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:蔬菜粉中硝酸盐分析质控样
编号:MCS-70632批号:见证书
规格:10g性状:固体粉末
包装:铝箔袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(g/kg)
硝酸盐(以硝酸根计)**

注:本质控样标准值为蔬菜干粉中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版:蔬菜粉中硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
2组分
10mL
2027-04-30
≥10
60
1-100mg/Kg
50次/盒
7632-00-0
2027-04-23
7
84
61.6mg/kg
40g
2025-12-07
2
800
50g/L
500mL
1303-96-4
2026-05-27
4
120
76.9mg/kg
20g
2025-12-26
≥10
1200
68.5mg/kg
30mL
2026-01-09
≥10
1000
40.0mg/kg
30g
2026-01-13
≥10
1200
18.2mg/kg
30g
2026-03-27
9
1200
亚硝酸盐3.0±0.6mg/kg
50g/瓶
2026-09-16
≥10
850
20±5mg/kg
50g/瓶
2027-07-10
≥10
850
亚硝酸盐2.5±0.6mg/kg
50g/瓶
2027-09-28
≥10
850
亚硝酸盐1.70± 0.51 mg/kg
50g/ 袋
2026-02-07
≥10
850
pH=9.6~9.7(盐酸+氨水)
1000mL
2026-04-30
≥10
448
2.72mg/kg
40g
2026-04-24
≥10
800
207mg/kg
20g
2026-04-30
≥10
800
123mg/kg
20g
2026-05-03
≥10
1200
437mg/kg
20g
2026-04-30
≥10
800
见证书
40g
0
800
见证书
40g
0
800
见产品详情
40g
0
1600
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《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》解读
一、适用范围

本标准适用于水果、蔬菜、肉制品、乳制品等食品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定,涵盖分光光度法、离子色谱法及液相色谱法三种检测方法。

二、关联内容(以水果中硝酸盐分析为例)
前处理要求 水果样品需匀浆后经沸水浴提取,过活性炭柱脱色,滤液经0.22μm滤膜过滤
检测方法选择 分光光度法(镉柱还原法)适用于常规检测,离子色谱法适用于高灵敏度需求
质控要求 每批次样品需同步测定质控样(加标回收率85%-110%)、空白对照及平行样(RSD≤5%)
三、硝酸盐检出限与定量限
分光光度法 检出限1.0 mg/kg,定量限3.0 mg/kg
离子色谱法 检出限0.5 mg/kg,定量限1.5 mg/kg
液相色谱法 检出限0.3 mg/kg,定量限1.0 mg/kg
四、关键指标控制

水果中硝酸盐限量依据GB 2762-2022规定,其中:

浆果类 ≤300 mg/kg
柑橘类 ≤200 mg/kg
热带水果 ≤400 mg/kg
五、方法验证要求

实验室首次使用时需验证:线性范围(0.5-50 mg/L,r²≥0.999)、重复性(n=6,CV≤5%)、加标回收率(80%-120%)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!