蔬菜粉中硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100～0.500×104【量分数（×10-6）】/不确定度：1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为蔬菜干粉中目标物的含量。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》解读
一、适用范围
本标准适用于水果、蔬菜、肉制品、乳制品等食品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定，涵盖分光光度法、离子色谱法及液相色谱法三种检测方法。
二、关联内容（以水果中硝酸盐分析为例）
三、硝酸盐检出限与定量限
四、关键指标控制
水果中硝酸盐限量依据GB 2762-2022规定，其中：
五、方法验证要求
实验室首次使用时需验证：线性范围（0.5-50 mg/L，r²≥0.999）、重复性（n=6，CV≤5%）、加标回收率（80%-120%）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！