GVC增菌液/用于椰毒假单胞酵米面亚种的选择性增菌培养（GB标准）（GB4789.29）_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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GVC增菌液/用于椰毒假单胞酵米面亚种的选择性增菌培养（GB标准）（GB4789.29）

HB8591

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250g

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GVC增菌液介绍：

用途：用于椰毒假单胞酵米面亚种的选择性增菌培养（GB标准）。

成分(g/L)

马铃薯浸出粉	6.0
葡萄糖	20.0
龙胆紫	0.01
氯霉素	0.02

检验原理：

马铃薯浸出粉提供氮源、碳源、维生素和生长因子；葡萄糖为微生物的生长提供能源和碳源；龙胆紫可抑制革兰氏阳性菌的生长；氯霉素可抑制除椰毒伯克霍尔德氏菌的大部分细菌生长。

用法：

称取本品26.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

注：培养基中含少量结晶紫，灭菌后可能出现微量紫色沉淀。

GVC增菌液的微生物质控结果：

GVC增菌液微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养48小时。

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一、国家标准 GB/T 4789.29-2003 解读

适用范围

用于酵米面、变质银耳及其他淀粉类发酵食品引起的食物中毒样品中椰毒伯克霍尔德氏菌的增菌培养[1]。

核心检测方法

采用脱水干粉培养基（含马铃薯浸出物、葡萄糖、结晶紫、氯霉素），通过溶解、灭菌后与样品混合，在36±1℃条件下培养48小时，观察目标菌生长情况[1]。

检出限与定量限

未明确限定数值，但要求培养基需通过生物学质控验证目标菌生长率及抑制杂菌效果[1]。

质控样品要求

1. 外观：淡黄色粉末，溶解后呈浅黄色；
2. 生物学质控：椰毒伯克霍尔德氏菌ATCC33664需在培养基中有效生长，其他杂菌（如革兰氏阳性菌）应被抑制[1]。

关键实验步骤

1. 样品处理：淀粉类食品取25g，鲜银耳取1g；
2. 培养基配制：24.03g干粉溶于1000ml蒸馏水，煮沸溶解后121℃灭菌20分钟；
3. 增菌培养：样品与培养基按比例混合后，36±1℃培养48小时[1]。

特别说明

1. 溶解时避免持续高温加热或重复煮溶，以防成分降解；
2. 培养基需在保质期内使用，贮存时避光、干燥，开封后需密封保存[1][2]。

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