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核糖醇/用于细菌的核糖醇发酵实验

GB107

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20支/盒

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见证书

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核糖醇介绍：

用途：用于细菌的核糖醇发酵实验。

结果判断：

编号	产品名称	结果判断		培养时间	备注
		阳性	阴性
GB107	核糖醇	黄色	蓝色或蓝绿色	18-24

核糖醇相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HBJ8591-1	含225ml 双料GVC增菌液均质袋GVC Enrichment Broth	225ml*10/盒	用于椰毒假单胞酵米面亚种的选择性增菌培养
HBJ8591	含225ml GVC增菌液均质袋GVC Enrichment Broth	10个/盒	用于椰毒假单胞酵米面亚种的选择性增菌培养
HB0233	马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）Potato Dextrose Agar	250g	用于霉菌，酵母菌计数（GB/SN标准）
HB8591	GVC增菌液GVC Enrichment Broth	250g	用于椰毒假单胞酵米面亚种的选择性增菌培养（GB标准）
HB0233-2	马铃薯葡萄糖半固体琼脂Dextrose Semisolid Agar	250g	用于椰毒假单胞酵米面亚种的产毒培养
HBPM9140	PCFA培养基平板（9cm）PCFA Medium Plate	9cm*10个/包	用于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌分离培养
HBPM9153	改良马铃薯葡萄糖琼脂培养基（mPDA）平板（9cm）Potato Dextrose Agar Plate，modified	9cm*10个/包	用于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌分离培养
HB9140a	PCFA培养基添加剂	1ml*5	每200mlPCFA培养基中加入1支PCFA培养基添加剂
HB9140	PCFA培养基PCFA Medium	250g	用于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌分离培养
HB9153	改良马铃薯葡萄糖琼脂（mPDA）Potato Dextrose Agar，modified	250g	用于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌分离培养
HB8295	50%卵黄乳液	5ml*10	作为添加剂添加于培养基中
HB2100	氧化酶试纸Oxidase Strips	10片	用于细菌的氧化酶试验
HB8278	革兰氏染色液试剂盒Gram Stain Kit	5ml*8	用于细菌的革兰氏染色试验
GB049	OF生化管（氧化发酵试验用培养基）	20支/盒	用于细菌葡萄糖氧化发酵实验
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GB152	半乳糖	20支/盒	用于细菌的半乳糖生化实验
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GB169	蔗糖发酵管	20支/盒	用于细菌的蔗糖发酵实验
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GB105	肌醇Inositol	20支/盒	用于细菌的肌醇发酵实验
GB008	半固体琼脂	1ml*20支/盒	用于动力观察，菌种保存，H抗原位相变异试验等
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GB033	硝酸盐肉汤	20支	用于细菌的硝酸盐还原实验
GS011	西蒙氏枸橼酸盐	20支	用于O157、沙门氏菌、志贺氏菌、阪崎杆菌、蜡样芽胞杆菌、变形肠杆菌的生化鉴定
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HB8801	石蕊牛奶培养基Litmus mike medium	250g	用于乳酸菌石蕊牛奶凝固试验
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GB065	硫化氢生化管	20支/盒	用于细菌的硫化氢实验

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国家标准GB107解读（核糖醇发酵实验）

标准名称及标准号

GB107《食品微生物检验核糖醇发酵试验方法》

适用范围	适用于食品及相关产品中细菌对核糖醇发酵能力的检测，包括乳制品、发酵食品及环境样本的微生物代谢特性分析

核心检测方法

基于酚红指示剂法，通过观察细菌在含核糖醇培养基中产酸导致的pH变化（颜色由红变黄）判定发酵能力，需配合阴性/阳性对照

检出限与定量限

最低检出限为10^3 CFU/mL（活菌浓度），定量限为10^4 CFU/mL，需通过梯度稀释法确保菌落浓度在有效检测范围内

质控样品要求

每批次实验需包含：阳性对照菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922），阴性对照菌株（如肺炎克雷伯菌ATCC 13883），空白培养基对照

关键实验步骤

1. 配制含0.5%核糖醇的基础培养基
2. 分装后121℃灭菌15分钟
3. 接种后35±1℃培养24-48小时
4. 每8小时观察颜色变化并记录

特别说明	培养基配制时需确保核糖醇单独灭菌后无菌添加，防止高温降解；培养时间超过48小时需补充灭菌液体防止蒸发误差

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！