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紫红胆盐葡萄糖琼脂平板（9cm）/用于耐胆盐革兰氏阴性菌分离培养_
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紫红胆盐葡萄糖琼脂平板（9cm）/用于耐胆盐革兰氏阴性菌分离培养

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紫红胆盐葡萄糖琼脂平板（9cm）介绍：

用途：用于耐胆盐革兰氏阴性菌分离培养。

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm 辐照灭菌

保存条件：2-25℃避光保存

成分(g/L)

明胶胰酶水解物7.0
酵母浸出粉3.0
脱氧胆酸钠1.5
葡萄糖10.0
氯化钠5.0
中性红0.03
结晶紫0.002
琼脂15.0
pH值7.4±0.225℃

不同细菌在紫红胆盐葡萄糖琼脂平板上生长特征：

铜绿假单胞菌

淡红色菌落至橙黄色菌落

大肠埃希氏菌

红色菌落，有胆盐沉淀环

金黄色葡萄球菌

抑制

紫红胆盐葡萄糖琼脂平板微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养18-24小时。

注:回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

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    以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

    GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

    适用范围 适用于食品中大肠菌群的平板计数法检测，包括预包装食品、原料及加工环境样本的卫生指标监控。
    核心检测方法 采用紫红胆盐葡萄糖琼脂（VRBGA）倾注培养法，通过选择性培养基抑制非目标菌，典型大肠菌群菌落呈现紫红色带胆盐沉淀环特征。
    检出限与定量限 检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-300 CFU/平板，低于10需报告估算值，高于300需梯度稀释后重做。
    质控样品要求 每批次需同步测试阴性质控（无菌水）和阳性质控（大肠埃希氏菌ATCC 25922），阳性质控回收率应≥70%。
    关键实验步骤 1. 样品均质后梯度稀释至10⁻⁵；
    2. 选取3个连续稀释度各接种1mL至灭菌平板；
    3. 倾注45-50℃ VRBGA培养基后混匀凝固；
    4. 36±1℃倒置培养18-24小时判读。
    特别说明 培养基配制后需在2小时内使用，过度加热会导致胆盐分解；干扰菌过多时需采用结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）预增菌。

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