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碱性琼脂平板(9cm)/用于霍乱弧菌的分离培养_
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碱性琼脂平板(9cm)/用于霍乱弧菌的分离培养

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碱性琼脂平板(9cm)介绍：

用途：用于霍乱弧菌的分离培养。

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm

保存温度：2-8℃

成分（g/L）

蛋白胨10.0
牛肉浸粉3.0
氯化钠5.0
琼脂15.0
pH值8.4±0.125℃

检验原理：

蛋白胨、牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；较高的pH 有利于抑制大肠菌群和其他杂菌的生长，有利于霍乱弧菌的生长。

不同细菌在碱性琼脂平板上的生长特征：

副溶血性弧菌

无色透明菌落

霍乱弧菌

无色透明菌落，扁平湿润

碱性琼脂平板9cm微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。 注：回收率计算时，用碱性琼脂做对照培养基。

碱性琼脂使用原理及实验结果：

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    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
    食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
    适用范围 本标准规定了食品微生物学检验中培养基和试剂的质量要求，适用于包括碱性琼脂平板在内的培养基制备、性能验证及质量控制[8]。
    核心检测方法 要求培养基需通过生长率、选择性及特异性测试。例如碱性琼脂平板需验证目标菌（如霍乱弧菌）的生长能力及非目标菌的抑制效果[8]。
    检出限与定量限 规定目标菌在培养基上的最低检出限为10 CFU/g，定量限需满足菌落计数误差≤15%，确保碱性琼脂平板对低浓度样本的检测可靠性[8]。
    质控样品要求 需使用标准菌株（如ATCC菌株）进行培养基性能验证，要求阳性对照菌在碱性琼脂平板上形成典型菌落，阴性对照菌不生长[8]。
    关键实验步骤 包括培养基配制时的pH校准（需控制在8.4-8.6）、灭菌条件（121℃维持15分钟）及倾注平板厚度（≥3mm），确保物理性状符合检测要求[8]。
    特别说明 强调碱性琼脂平板应避光保存于2-8℃，开封后需在1周内使用。若培养基出现脱水、变色或污染需立即停用[8]。

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