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山梨醇麦康凯琼脂（SMAC）平板（9cm）/用于大肠杆菌O157的分离培养_
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山梨醇麦康凯琼脂（SMAC）平板（9cm）/用于大肠杆菌O157的分离培养

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山梨醇麦康凯琼脂（SMAC）平板（9cm）介绍：

用途：用于大肠杆菌O157的分离培养。

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm 辐照灭菌

保存温度：2-8℃ 避光保存

成分（g/L）

蛋白胨17.0
月示胨3.0
山梨醇10.0
牛胆盐5.0
氯化钠5.0
中性红0.025
结晶紫0.001
琼脂17.0
pH值7.2±0.225℃

检验原理：

胨提供细菌生长所需的碳源、氮源、维生素等营养元素；胆盐、结晶紫以及噻孢霉素主要抑制革兰氏阳性菌生长；亚碲酸钾抑制除O157 以外革兰氏阴性菌生长；利用山梨醇的细菌在培养基上生长产酸，使培养基中的酸碱指示剂中性红变红从而使菌体呈红色，大肠埃希氏菌O157不发酵山梨醇，在该培养基上生长呈无色。

山梨醇麦康凯琼脂（SMAC）平板微生物质控结果：

大肠埃希氏O157菌

无色菌落，褐色中心

大肠埃希氏菌

粉红色菌落

鼠伤寒沙门氏菌

红色菌落

金黄色葡萄球菌

抑制

山梨醇麦康凯琼脂（SMAC）平皿9cm的微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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国家标准 YY/T 1210-2013 详细解读

适用范围
适用于麦康凯山梨醇琼脂培养基的配方要求、检验方法、使用说明及质量控制，明确该培养基在微生物检测中的标准化应用场景[1][2]。
核心检测方法
包含培养基的理化性能测试（如pH值、凝胶强度）、微生物生长能力验证（目标菌落形态及选择性抑制效果评价），并通过对照试验确保培养基的灵敏度和特异性[1][2]。
检出限与定量限
未在标准中明确具体数值，但要求培养基需支持目标菌（如大肠埃希氏菌O157:H7/NM）在18-24小时内形成典型菌落，且抑制非目标菌生长能力≥90%[1][2]。
质控样品要求
需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）进行培养基性能验证，质控菌株应在规定条件下呈现典型生长特征，同时需定期进行稳定性测试[1][2]。
关键实验步骤
1. 培养基制备：按比例称取蛋白胨、山梨醇等成分，加热溶解后调整pH至7.2±0.2；
2. 灭菌条件：121℃高压灭菌15分钟；
3. 接种方法：划线分离或涂布接种后，36±1℃培养18-24小时[1][2]。
特别说明
1. 培养基开封后需密封防潮保存，避免成分氧化；
2. 结晶紫、胆盐等抑制剂需严格控制添加量；
3. 培养时间超过24小时可能导致非目标菌过度生长[1][2]。

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