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沙氏葡萄糖琼脂平板（9cm）/用于真菌的培养

HBPM0253-8

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9cm*10

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沙氏葡萄糖琼脂平板（9cm）介绍：

用途：用于真菌的培养。

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm 辐照灭菌

保存温度：2-25℃

成分(g/L) ：

动物组织胃蛋白酶水解物和胰酪胨等量混合物	10.0
葡萄糖	40.0
琼脂	15.0
pH值 5.6±0.2	25 ℃

检验原理：

葡萄糖提供碳源；酪蛋白胰酶消化物、动物组织的胃酶消化物等量混合提供氮源；琼脂是凝固剂。

不同细菌在沙氏葡萄糖琼脂平板（2-25℃）上的生长特征：

黑曲霉

产生菌丝

白色念珠菌

白色圆形突起菌落

沙氏葡萄糖琼脂平板（2-25℃）的微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养72小时。

注：回收率计算时，用SDA琼脂做对照培养基。

备注：20℃-25℃空培养72小时，无菌生长。此培养基先使用湿热灭菌法，121℃高压蒸汽灭菌15min，分装后使用γ射线终端辐照灭菌。

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国家标准及行业标准解读

1. 适用范围

GB 4789.28-2013标准适用于食品、药品及化妆品中微生物检测用培养基的质量控制，包括沙氏葡萄糖琼脂的真菌分离培养[7]。中国药典2020版规定其用于药品微生物限度检查中的真菌和酵母菌计数[7][6]。

2. 核心检测方法

采用倾注法或涂布法接种样品，在20-25℃下培养3-5天，通过菌落形态和显色反应（如TTC指示剂）鉴别真菌[6][9]。细菌抑制通过低pH环境（5.6±0.2）和氯霉素实现[9]。

3. 检出限与定量限

真菌检出限为1 CFU/平板，定量范围10-150 CFU/皿。酵母菌在48小时内可见典型菌落，丝状真菌需延长培养至72小时以上[6][7]。

4. 质控样品要求

需同时接种白色念珠菌（ATCC 10231）和黑曲霉（ATCC 16404）作为阳性对照，大肠埃希氏菌（ATCC 25922）作为阴性对照，培养后应满足阳性菌生长良好、阴性菌被抑制[7][9]。

5. 关键实验步骤

① 称取65.1g干粉溶于1000ml纯化水；② 121℃高压灭菌15分钟后冷却至50-55℃倾注平板；③ 样品处理后30分钟内完成接种；④ 双皿平行试验[7][9]。

6. 特别说明

含氯霉素配方（0.05g/L）可抑制G+/G-细菌，但不影响真菌生长。培养后的废料需121℃高压灭菌60分钟后方可处理[6][9]。

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