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3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂平板(9cm)/用于弧菌的微生物实验_
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3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂平板(9cm)/用于弧菌的微生物实验

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3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂平板(9cm)介绍:

用途:用于弧菌的微生物实验。

包装方式:一次性无菌塑料平皿 9cm 辐照灭菌。

保存温度:2-25℃

成分(g/L) 

胰蛋白胨15.0
大豆蛋白胨5.0
氯化钠30.0
琼脂15.0
pH值7.3±0.225℃

检验原理:

胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子; 高含量氯化钠可以抑制非弧菌类细菌生长,不影响副溶血性弧菌生长;琼脂为凝固剂。

3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂(9cm)微生物灵敏度试验:

接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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国家标准及行业标准解读

适用范围 适用于食品微生物检验中副溶血性弧菌的分离培养及血清学试验增菌,符合GB 4789.28-2024对培养基质量控制的要求[9]。
核心检测方法 采用选择性培养法:36±1℃需氧培养18-24小时,通过高浓度氯化钠抑制非目标菌生长,促进副溶血性弧菌特异性分离[2][3]。
检出限与定量限 可检出≥1 CFU/g的副溶血性弧菌,定量限为10^2-10^7 CFU/g,需通过半定量法验证菌落生长率(PR≥0.7)[3][9]。
质控样品要求 需使用ATCC 17028(副溶血性弧菌)和ATCC 27562(创伤弧菌)作为阳性对照菌株,验证培养基选择性和灵敏度[3][9]。
关键实验步骤 1. 称取65.0g培养基溶解于1000ml蒸馏水;
2. 121℃高压灭菌15分钟;
3. 倾注平板前冷却至45-50℃;
4. 接种后需在4小时内完成培养[2][3][9]。
特别说明 1. pH值需严格控制在7.3±0.2(25℃);
2. 培养基颜色异常或凝固性改变应废弃;
3. 不能用于苛养菌或厌氧菌培养[2][3][9]。

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