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面粉中铝质控样品/GB5009.268-2016_7429-90-5
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面粉中铝质控样品/GB5009.268-2016

BWQ9062-2016 Aluminum in flour {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7429-90-5 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 190.9mg/kg {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质面粉
形态固态
有效期2027-11-04
存储条件样品应放在室温（小于26℃）干燥和避光处保存。最小取样量为0.20g。本标准物质的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。使用后应立即盖紧密封，置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用，如发现霉变应停止使用。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准样品为含有铝（Al）成分的面粉，在室温（20±3）℃洁净实验室处理、粉碎、过筛，封装于棕色塑料瓶中并经真空干燥处理而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准样品的含量标准值采用配制值，并用电感耦合等离子体原子发射光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铝190.9mg/kg28.6mg/kg面粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色聚乙烯塑料瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：
GB5009.268-2016食品中多元素的测定

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手机版：面粉中铝质控样品/GB5009.268-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
50g
2026-12-02
≥10
1600
117mg/kg
20g
2026-11-07
≥10
800
见产品详情
20g
2026-01-30
≥10
4500
见证书详情
20g
2026-12-02
5
1000
62.2mg/kg
30g
2025-12-01
4
800
0.439mg/kg
30g
2025-11-29
5
800
0.0980mg/kg
20g
2026-05-21
≥10
800
0.250mg/kg
20g
2027-01-18
1
800
见产品详情
20g
2027-04-10
3
2600
0.0469mg/kg
20g
2025-11-23
≥10
800
见产品详情
20g
2026-02-20
7
1400
0.998mg/kg
10g
2025-11-20
2
1000
见产品性情
30mL
2025-11-20
≥10
1600
见产品详情
30g
2027-09-22
≥10
1800
76.9g/kg
20g
2026-06-20
7
1000
见产品详情
50g
2027-04-29
3
1600
见产品详情
20g
2026-03-07
6
1200
0.0446mg/kg
20g
2026-07-18
6
800
见产品详情
20g
2027-04-21
8
1800
见证书
20g
2099-09-11
6
800
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标准名称及标准号
标准名称：食品安全国家标准 食品中多元素的测定（铝的测定部分）
标准号：GB 5009.268-2016
关联CAS：7429-90-5（铝）
适用范围
本标准适用于食品中铝含量的测定，包括面粉及其制品等食品基体。质控样品需符合标准中规定的基体匹配性和稳定性要求，确保检测结果的准确性。
核心检测方法
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）。
1. ICP-MS法：通过质谱仪检测铝离子特征质荷比（m/z=27）。
2. GFAAS法：基于原子吸收原理，测定铝在特定波长（309.3 nm）下的吸光度。
检出限与定量限
ICP-MS法：检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。
GFAAS法：检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求
1. 均匀性：质控样品需通过均匀性检验（F检验或t检验）。
2. 稳定性：在有效期内铝含量变化不超过±10%。
3. 基体匹配：面粉基体质控样品需与实际样品基质一致，避免干扰。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取0.5 g面粉样品，经微波消解或湿法消解后定容。
2. 仪器分析：按标准设定ICP-MS或GFAAS仪器参数，优先选择内标法校正基体效应。
3. 校准曲线：使用铝标准溶液（浓度梯度覆盖待测范围）建立校准曲线（R²≥0.999）。
特别说明
1. 实验过程中需避免使用含铝器皿（如铝制消解罐）。
2. 质控样品应随实际样品同步处理和分析，每批次至少插入2个质控样。
3. 若检测值超出标准限值，需复核消解过程和仪器校准状态。

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