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食醋中对羟基苯甲酸丁酯分析质控样GB 5009.31-2016

MCS-30252

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30g

萘析精选

3.30 mg/kg

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食醋中对羟基苯甲酸丁酯分析质控样GB 5009.31-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	食醋中对羟基苯甲酸丁酯分析质控样
编号：	MCS-30252	批号：	见证书
规格：	30g	性状：	液体
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
对羟基苯甲酸丁酯	3.30

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
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标准名称

GB 5009.31-2016 食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定

适用范围

本标准适用于食醋、酱油、饮料等食品中对羟基苯甲酸丁酯及其他同类防腐剂的检测，明确规定了样品前处理、仪器分析及结果计算要求。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）进行定量分析，通过梯度洗脱程序分离目标物，以保留时间和特征离子对定性，外标法定量。

检出限与定量限

对羟基苯甲酸丁酯的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，需通过空白加标实验验证方法灵敏度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：食醋样品经乙腈提取，PSA净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为0.1%甲酸水-乙腈；
3. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI-），多反应监测（MRM）模式。

特别说明

1. 注意基质效应影响，需用基质匹配标准曲线校正；
2. 若检测值接近限量，需采用双柱法或不同离子对复核；
3. 实验记录需包含仪器原始数据、标准曲线及质控结果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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