• 欢迎来到萘析商城
热搜： HJ 1389-2024 多氯联苯 全氟 MOAH MOSH 免疫亲和柱 SinCHERS 毒素 活性炭管中苯 分析柱 Xtimate C18
当前位置： 首页 标准物质 基质类 单标 小麦粉中淀粉质控样品/GB 5009.9-2023
小麦粉中淀粉质控样品/GB 5009.9-2023_9005-25-8
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中淀粉质控样品/GB 5009.9-2023

BWS0299-2016 Starch quality control in wheat flour {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 9005-25-8 30g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 59.3g/100g {{inventory}} 见证书
猜您喜欢
一、基本信息：
基质小麦粉
形态固态
有效期2027-09-22
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至室温后，再进行称量，最小取样量为1g。本质控样品开封后应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可用于淀粉的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用小麦粉为原料，经加工，在洁净环境中，经过混匀、干燥、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以滴定（容量）分析法测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1淀粉59.3g/100g5.9g/100g小麦粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定GB 5009.9-20232024-03-06 00:00:00下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：小麦粉中淀粉质控样品/GB 5009.9-2023

手机版：小麦粉中淀粉质控样品/GB 5009.9-2023

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
88.4g/100g
30g
2026-01-21
≥10
1200
32.8g/100g
20g
2026-03-11
4
1200
85.8g/100g
30g
2026-03-30
≥10
1200
见产品详情
30g
2025-12-27
7
3200
57.1g/100g
30g
2026-02-25
3
1200
3组分
50g
2027-06-13
2
2160
3组分
50g
2027-06-13
2
2160
4.07 g/100g
100g
2026-09-19
7
1200
73.7g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
≥10
600
71.9g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
4
600
2组分
100mL*2
0
120
见证书
25mg
50-99-7
0
80
3组分
30g
0
1680
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
查看更多 GB 5009.9-2023 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
73.7g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
≥10
600
71.9g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
4
600
6组分
6瓶/套
2026-10-09
6
420
/
500mL
12069-69-1
2026-11-04
7
156
（%） 4.27
20g
0
1200
100μg/mL
20mL
0
40
标准名称

GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
适用范围

本标准适用于小麦粉、谷物及其制品中淀粉含量的测定，包含酶水解法和高效液相色谱法。
核心检测方法

酶水解法为推荐方法，通过淀粉酶水解样品中的淀粉生成葡萄糖，再通过滴定或分光光度法测定葡萄糖含量，最终换算为淀粉含量。
检出限与定量限

酶水解法检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g；高效液相色谱法检出限为0.05g/100g，定量限为0.15g/100g。
质控样品要求

质控样品需满足均匀性、稳定性要求，淀粉含量应覆盖检测方法的定量范围，并定期进行实验室间比对验证。
关键实验步骤

1. 样品制备：需去除脂肪和可溶性糖干扰；
2. 酶解过程：严格控制温度与pH；
3. 葡萄糖测定：滴定法需精确控制反应终点，分光光度法需校准标准曲线。
特别说明

实验需避免淀粉回生现象，水解后需立即测定；若样品含抗性淀粉，需采用预处理的修正方法。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
精选热卖
新品发布
bms footer
产品中心
标准物质
科研试剂
实验耗材
仪器设备
用户手册
注册登录
查找产品
订购下单
售后服务
会员服务
专业知识
电商指南
国标下载
目录下载
企业简介
联系我们
诚聘英才
合作伙伴
付款信息
公众号二维码

微信公众号

小程序二维码

微信小程序

Copyright ©2023 版权所有： 萘析商城 京ICP备2023003295号