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蔬菜粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2025_
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蔬菜粉中26种金属质控样品/GB 5009.268-2025

SHAM_234053 26 metals quality control in vegetable powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 26组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质圆白菜
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品选用圆白菜粉为原料，通过对候选物进行加标，均质，过筛等预处理，均匀性初检合格后，在洁净环境中，经过烘干分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体光谱法和电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1硼25.6mg/kg2.6mg/kg圆白菜
1铷40.7mg/kg4.1mg/kg圆白菜
1锶39.9mg/kg4.0mg/kg圆白菜
1锂32.1mg/kg3.2mg/kg圆白菜
1钒2.70mg/kg0.30mg/kg圆白菜
1铬3.36mg/kg0.40mg/kg圆白菜
1钴2.62mg/kg0.30mg/kg圆白菜
1锡0.85mg/kg0.14mg/kg圆白菜
1锑0.99mg/kg0.15mg/kg圆白菜
1汞0.08mg/kg0.02mg/kg圆白菜
1钼1.55mg/kg0.16mg/kg圆白菜
1钡7.69mg/kg0.80mg/kg圆白菜
1砷0.019mg/kg0.003mg/kg圆白菜
1镉0.029mg/kg0.006mg/kg圆白菜
1铅0.022mg/kg0.006mg/kg圆白菜
1铜3.9mg/kg0.4mg/kg圆白菜
1镍1.04mg/kg0.10mg/kg圆白菜
1硒0.12mg/kg0.03mg/kg圆白菜
1钾1.1%0.1%圆白菜
1钙0.44%0.02%圆白菜
1钠0.23%0.02%圆白菜
1镁0.18%0.01%圆白菜
1铁0.0072%0.0004%圆白菜
1锌0.0024%0.0002%圆白菜
1锰0.0017%0.0001%圆白菜
1铝0.0012%0.0002%圆白菜
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料：

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
20g
0
6400
见产品详情
40g
0
3200
29组分
100mL
0
1440
103.6mg/kg
30g/瓶
7440-66-6
0
600
100mg/kg
30g/瓶
7440-50-8
0
600
29组分
100mL
0
1440
200μg/mL
50mL
7440-57-5
0
192
9.7mg/kg
30g
7440-47-3
0
540
3组分
30g
0
1020
20.1mg/kg
30g
7440-43-9
0
540
21.5mg/kg
30g
7439-92-1
0
540
9组分
30g
0
960
4组分
10g
0
720
2组分
30g
0
720
6组分
40g
0
720
3组分
10g
0
1200
2.42mg/kg
10g
7440-47-3
0
720
2.82mg/kg
50mL
7440-24-6
0
720
8组分
40g
0
720
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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》（GB 5009.268-2016）
适用范围
本标准适用于蔬菜粉、粮食、乳制品等食品中铅、镉、砷、汞、铜等26种金属元素的检测，包含微波消解与电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等技术要求。
核心检测方法
1. 微波消解法：样品经硝酸+过氧化氢体系消解后定容
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：通过质量数选择与内标法校正基体干扰，定量分析金属元素
检出限与定量限
铅（Pb）：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg
镉（Cd）：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
砷（As）：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg
质控样品要求
1. 均匀性：需通过F检验法验证样品均匀性（相对标准偏差≤10%）
2. 稳定性：长期保存需-20℃避光储存，短期运输需冷链条件
3. 基体匹配：质控样品基体需与实际样品一致（如蔬菜粉基质）
关键实验步骤
1. 样品前处理：精确称取0.5 g样品，加入5 mL硝酸预消解后微波消解（温度梯度控制）
2. 仪器条件优化：调整等离子体功率、雾化气流速、碰撞反应池气体流量
3. 内标法校准：添加锗（Ge）、铟（In）、铋（Bi）作为内标元素，实时校正信号漂移
特别说明
1. 汞元素检测需单独设置保存条件（加入金标准溶液稳定剂）
2. 实验需在洁净实验室进行，避免环境交叉污染
3. 每批次检测需包含空白对照、基质加标回收实验（回收率要求85%-115%）

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