基体/预制肉中亚硝酸盐/GB 5009.33-2016
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肉制品中亚硝酸盐质控样品/GB 5009.33-2016
BWS0156-2016 | 2.14mg/kg
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基体/预制肉中亚硝酸盐/GB 5009.33-2016 第二法
BQC1040239507 | 4.50mg/Kg
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基体/预制肉中亚硝酸盐/GB 5009.33-2016 第二法
BQC1040239507B | 空白
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基体/燕窝中亚硝酸盐/GB 5009.33-2016
BQC1270239570 | 13.3g/100g
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6063铝合金
GBW(E)020123 | 见证书
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基体/蔬菜粉中硒/GB5009.93
BQC1160239544 | 见证书
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占行003
占行003 | 见证书
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水中亚硝酸盐
BW0638 | 12.6μg/ml(10-15μg/mL)
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水中硝酸盐
BW02027 | 50μg/mL
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基体/预制肉中山梨酸
BQC1041224461B | 见证书
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基体/预制肉中山梨酸
BQC1041224461H | 见证书
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基体/预制肉中山梨酸
BQC1041224461L | 见证书
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鸡肉粉中喹乙醇分析质控样GB/T 20797-2006
MCS-80188 | 0.428mg/kg
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 4.38g/100g
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牛奶中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11242 | 3.51g/100g
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冷冻饮品中的胆固醇分析质控样GB 5009.128-2016
MCS-50470 | 8.15g/100g
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乳清肽粉中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-11547 | 0.285g/100g
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2. 离子色谱法：适用于复杂基体样品，可同时检测亚硝酸盐和硝酸盐。
2. 离子色谱法：亚硝酸盐检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.6 mg/kg；硝酸盐检出限为0.4 mg/kg，定量限为1.2 mg/kg。
2. 浓度范围：涵盖待测物的低、中、高水平浓度。
3. 均匀性与稳定性：需通过均匀性检验和稳定性考察，确保质控数据可靠。
2. 显色反应：亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，与盐酸萘乙二胺生成紫红色化合物。
3. 分光光度计检测：在538 nm波长下测定吸光度，通过标准曲线计算含量。
2. 样品保存：检测前样品需避光冷藏，防止亚硝酸盐分解或转化。
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