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基体/乳饮料中苯甲酸、山梨酸/GB 5009.28-2016  第一法
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基体/乳饮料中苯甲酸、山梨酸/GB 5009.28-2016 第一法

BQC1063147139
¥ 750.0
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50g
2027-05-18
曼哈格
苯甲酸:0.0489g/kg;山梨酸:0.0462g/kg
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0
基体/乳饮料中苯甲酸、山梨酸/GB 5009.28-2016 第一法介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
65-85-0苯甲酸
110-44-1山梨酸

您正在浏览的产品:基体/乳饮料中苯甲酸、山梨酸/GB 5009.28-2016 第一法

手机版:基体/乳饮料中苯甲酸、山梨酸/GB 5009.28-2016 第一法

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法 高效液相色谱法
适用范围
适用于乳饮料及其他液态食品中苯甲酸、山梨酸的含量测定。该标准不适用于固体或半固体食品的检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离检测,色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液,检测波长为230 nm。
检出限与定量限
苯甲酸和山梨酸的检出限均为2 mg/kg,定量限均为5 mg/kg。当样品含量低于定量限时需重新处理或采用更灵敏的方法。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度需覆盖标准曲线中高、中、低三个浓度点,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
样品需经超声提取、离心过滤后进样;流动相需脱气处理;色谱柱温度控制在30℃±1℃;每针进样量10 μL,保留时间偏差不超过±2%。
特别说明
若样品含蛋白质或脂肪,需先进行沉淀或净化处理。基质效应可能影响定量结果,需通过标准加入法或基质匹配曲线校正。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!