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乳粉中蛋白质分析质控样品（GB 5009.5-2016）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳粉中蛋白质分析质控样品（GB 5009.5-2016）

MRM0114
¥ 850.0
¥ 850.0
40g/瓶
2027-01-01
萘析精选
蛋白质24.8±2.5g/100g
− +
≥10
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乳粉中蛋白质分析质控样品（GB 5009.5-2016）介绍：

批次号：F052464a
含量：蛋白质24.8±2.5g/100g
规格：40g/瓶
生产日期：2025-01-01
有效期：2027-01-01
适用国标：GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 第一法 凯氏定氮法


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手机版：乳粉中蛋白质分析质控样品（GB 5009.5-2016）

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.5-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
37.4g/100g
20g
0
800.0
5.88 g/100g
40g
0
800.0
3.24g/100g
30mL
0
800.0
3.20g/100mL
30mL
0
800.0
见备注
30mL
0
1000.0
7.44g/100g
30g
0
800.0
7.44g/100g
30g
0
800.0
目标物 标准值（g/100g）蛋白质 18.0脂肪 8.2
40g
0
1200.0
见产品详情
40g
2026-09-18
≥10
1200.0
见产品详情
30mL
2026-06-21
≥10
1200.0
高浓度-见备注
30mL
0
1000.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
蛋白质38.70g/100g，脂肪42.52g/100g
20g
None
0
800.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
见证书
100mL
None
2026-02-06
5
1500.0
见证书/(干态计)/粉末
50g/瓶
2028-07-01
≥10
1280.0
见证书/粉末
40克/瓶
2028-06-01
≥10
780.0
国家标准解读：《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于动物源性食品、植物油及含油脂食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等脂肪酸的测定。
核心检测方法 气相色谱法（GC-FID）：通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯（FAME），经色谱柱分离后检测。
检出限与定量限 α-亚麻酸检出限0.05 mg/g，定量限0.15 mg/g；EPA/DHA检出限0.02 mg/g，定量限0.06 mg/g。
质控样品要求 需使用含目标脂肪酸的标准物质（如鱼油基体）进行加标回收实验，回收率应在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤 1. 样品甲酯化：使用三氟化硼甲醇溶液进行酯化；
2. 色谱条件：DB-23色谱柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），柱温程序升温至240℃；
3. 定量分析：外标法定量。
特别说明 1. 标准物质开封后需密封避光保存，建议在有效期内使用；
2. 若样品中脂肪酸含量＞25%，需稀释后进样以避免色谱柱过载。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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