山药粉中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
-
山药粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022第一法
MCS-70941 | 100g
-
粉条中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
MRM1505 | 50g/袋
-
乳粉中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
MRM1404 | 50g/瓶
-
山楂干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-70529 | 80g
-
山楂干中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-70529 | 25g
-
生姜粉中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
MRM1837 | 50g/袋
-
虾肉粉中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
MRM1506 | 50g/瓶
批次号：
含量：见证书
规格：50g/ 袋
生产日期：None
有效期：None
适用国标：GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 第一法 酸碱滴定法
您正在浏览的产品：山药粉中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
手机版：山药粉中二氧化硫分析质控样品（GB 5009.34-2022）
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
本标准替代GB 5009.34-2016，规定了食品中二氧化硫残留量的测定方法，适用于山药粉等食品基质检测。
适用于各类食品（包括山药粉、淀粉制品、干制蔬菜等）中二氧化硫残留量的定量检测，检测浓度范围覆盖1.0 mg/kg~500 mg/kg。
采用蒸馏-滴定法：样品经酸化处理后，二氧化硫转化为二氧化硫气体，经氮气载带通过蒸馏装置，用乙酸铅溶液吸收后，用碘标准溶液滴定定量。
方法检出限(LOD)：0.5 mg/kg
方法定量限(LOQ)：1.0 mg/kg
当山药粉样品检测值≥LOQ时，结果需报告具体数值；＜LOQ时报告"未检出"。
1. 每批次检测需同时进行空白试验、加标回收试验
2. 加标回收率应控制在85%~110%范围内
3. 质控样品浓度需覆盖待测样品浓度范围
4. 平行样相对偏差≤10%
步骤1：样品处理
准确称取5.0g山药粉样品，加入100mL蒸馏水浸泡30分钟
步骤2：酸化蒸馏
加入10mL盐酸溶液(1+1)，立即通入氮气，控制蒸馏速度3mL/min
步骤3：吸收滴定
蒸馏液用10mL乙酸铅溶液吸收，蒸馏30分钟后用0.01mol/L碘标准溶液滴定至蓝色终点
步骤4：结果计算
按公式计算二氧化硫含量：X=(V-V₀)×C×32.03/m×1000
式中：V-样品滴定体积(mL)，V₀-空白滴定体积(mL)，C-碘标准溶液浓度(mol/L)，m-样品质量(g)
1. 山药粉需充分粉碎并通过80目筛，确保样品均匀性
2. 蒸馏装置需严格密封，防止气体泄漏
3. 滴定过程需在避光条件下进行
4. 当样品色素干扰严重时，可采用第二法（离子色谱法）验证
5. 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！