• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 基质类 单标 油条中铝分析质控样GB 5009.182-2017
油条中铝分析质控样GB 5009.182-2017_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

油条中铝分析质控样GB 5009.182-2017

MCS-40053 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 11.9 mg/kg {{inventory}} 见证书 干冰运输
  • 钋-210

    NIM-RM6008 |

  • 1V209

    S88767-10mg | 98%

  • 1V209

    S88767-50mg | 98%

  • 1V209

    S88767-5mg | 98%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

1. 基本信息

样品名称: 油条中铝分析质控样
编号: MCS-40053 批号: 见证书
规格: 30g 性状: 固体
包装: 棕色塑料瓶 储存条件: 冷冻,避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
11.9

注:本质控样目标物以干基计。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

相关标准解读:GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》

1. 适用范围

本标准规定了食品中铝的分光光度法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定方法,适用于包括油条在内的面制食品、淀粉制品、膨化食品等中铝含量的检测。

2. 关联质控要求

质控样选择: 需使用有证铝标准物质或加标回收样品进行质量控制,确保分析过程准确性
平行测定: 每批次样品应至少进行10%的平行样测定,相对偏差需≤10%
加标回收率: 应在80%-120%范围内,否则需重新分析

3. 方法检出限与定量限

分光光度法: 检出限为2.0 mg/kg,定量限为5.0 mg/kg
ICP-MS法: 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg

4. 关键实验步骤(分光光度法)

1. 样品前处理:油条需粉碎后经硝酸-高氯酸消解
2. 显色反应:在pH 6.7~7.0条件下与铬天青S生成紫红色络合物
3. 测定波长:于620 nm处测定吸光度,标准曲线法定量

5. 质控关键点

消解过程需避免污染,使用高纯度试剂
显色反应需严格控制pH值及温度
每批样品需同步测定空白试验值

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

客服软件