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维生素K1（2mg）/作为 HB0310 CDC厌氧菌琼脂的添加剂

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1ml*5

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见证书

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维生素K1（2mg）介绍：

用途：作为HB0310CDC厌氧菌琼脂的添加剂使用，每支添加于200mlCDC厌氧菌琼脂。

维生素K1（0.002g）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养48-72小时。

维生素K1（2mg）相关产品：

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食品安全国家标准食品营养强化剂植物甲萘醌（维生素K1）解读

适用范围

适用于以甲萘醌或甲萘氢醌单醋酸酯和植物醇（包括天然植物醇和异植物醇）为主要原料，经化学合成的食品营养强化剂植物甲萘醌（维生素K1）的质量控制[2][5][6]。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定总植物甲萘醌含量及顺式异构体比例，紫外分光光度法用于紫外吸光度比值测定，折光率法按GB/T 614执行[2][5][6]。

检出限与定量限

铅（Pb）检测限为2.0 mg/kg（GB 5009.75），甲萘醌残留量定量限为0.2%（附录A.5）[2][5][6]。

质控样品要求

需满足：总植物甲萘醌含量97.0%-103.0%、顺式异构体≤18.0%、紫外吸光度比值（A254nm/A249nm）0.70-0.75、折光率1.525-1.528[2][5][6]。

关键实验步骤

1. 样品预处理：中性氧化铝柱净化去除干扰物质
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（98:2），检测波长248nm
3. 系统适用性：理论塔板数≥3000，分离度≥1.5[2][5][6]

特别说明

1. 需避光操作，避免光解导致检测偏差
2. 锌柱还原法用于甲萘醌残留检测时需控制流速≤1mL/min
3. 方法验证需包含重复性（RSD≤2%）和回收率（90%-110%）[2][5][6]

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