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50%卵黄乳液/作为添加剂添加于培养基中

HB8295

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5ml*10

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见证书

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50%卵黄乳液介绍：

50%卵黄液配制方法:取鲜鸡蛋，将表面清洗干净，沥干，放于75%酒精中浸泡20-30min，在无菌操作取出卵黄，用吸管将卵黄移至灭菌的烧杯中，然后加入相同体积的灭菌生理盐水，混匀后备用。

每支添加于:100ml甘露醇卵黄多粘菌素琼脂基础（MYP）或166ml甘露醇卵黄培养基基础或50ml卵黄琼脂培养基基础或200ml尿素卵黄双糖培养基或62.5ml TSC或31.25ml厌氧卵黄琼脂或50ml蜡样芽孢杆菌选择性琼脂培养基基础或200ml卵黄双抗培养基(EPV)或液体双抗增菌液中

50％卵黄乳液微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养24-48小时。

50%卵黄乳液相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB9218a	BCSA抑菌剂(1ml*5)	1ml*5支	每支添加于200mlHB9218
HB0254	D-环丝氨酸D-cycloserine	0.2g	每支过滤除菌后添加于500mlSC琼脂基础或500mlTSC中
HB4117-22a	0.25%氯化钙溶液	0.25ml*10支	每支HB4117-22冻干草酸钾兔血浆添加一支0.25%氯化钙溶液
HB8619	异染颗粒染色液（改良Albert法）	(5ml2)2/盒	用于微生物的异染颗粒染色
HB8281	V-P试剂盒Voges-Proskauer Reagent	5ml*4	用于V-P试验
HB8282	硝酸盐还原试剂盒	5ml*4	用于硝酸盐还原试验
HB0123	1%亚碲酸钾溶液	5ml*10	与亚碲酸钠培养基基础配套使用
HB8284	萋-尼氏染色液Ziehl-neelsen stain kit	5ml*6	用于细菌抗酸染色
HB8285	金胺O染色液Auramine O stain kit	5ml*6	用于细菌抗酸染色
HB0103	4-甲基伞形酮-D-葡萄糖醛酸苷(MUG)MUG	0.1g	0.01g添加于100mlHB0146（LST-MUG）中，用于O157鉴定
HB8286	瑞氏染色液	5ml*8	用于细胞瑞氏染色
HB0254	D-环丝氨酸	0.2g	每支过滤除菌后添加于500mlSC琼脂基础或500mlTSC中
HB8284-2	抗酸染色液（医疗）	5ml*6	用于细菌抗酸染色
HB8579a	STAA添加剂	1ml*5支	每支添加于200mlSTAA琼脂培养基中
HB4086a	碘液Iodine solution	2ml*20	取一支添加于100mlTTB中或四硫磺酸钠亮绿培养基或液体连四硫酸盐培养基中
HB8397	姬姆萨染色液	5ml*4	用于血红细胞等染色
HB8301	荚膜染色液	5ml*4	用于荚膜染色
HB8298-1	刘荣标氏鞭毛染色液	5ml*8	用于鞭毛染色
HB8300-2	芽孢染色液(改良)	5ml*4	用于芽孢染色
HB8296	乳酸酚棉蓝染色液	5ml*8	用于真菌染色
HB8715b	多粘菌素B（5000IU）	5000IU/支*5	添加于200ml卵黄双抗培养基(EPV)或液体双抗增菌液中
HB8278	革兰氏染色液试剂盒Gram Stain Kit	5ml*8	用于细菌的革兰氏染色试验
HB8279	Kovacs氏靛基质试剂盒Kovacs’s indole Kit.	5ml*2	用于吲哚（靛基质）试验
HB8280	甲基红试剂盒Methyl red indicator Kit	5ml*2	用于甲基红试验
HBPP004	Andrade指示剂瓶装（100ml）	100ml
HB8663a	新生霉素（125ug/支）Novobiocin	1ml/支*5	每支添加于225ml志贺氏增菌肉汤－新生霉素中
HB8689ad	假单胞CFC选择性培养基添加剂(冻干)	1ml*5	每支添加于200ml假单胞菌CFC选择性培养基中
GS069	0.4mg无菌硫代硫酸钠水溶液	0.4mg/支*20	添加在水样采集袋里使用
HB6271a	OADC添加剂	10ml*10支	用于添加于MiddleBrook7H11琼脂和MiddleBrook7H10琼脂
HB8725-1	Preston肉汤添加剂	1ml*5	此产品是HB8725培养基的添加剂，每200ml加一支
GS070	无菌液体石蜡	1.7ml*20	覆盖液体培养基用于厌氧培养
HB8884	美蓝、伊红、硼砂染色液	5ml*4支	用于蛔虫卵染色实验
2100178	（水合）茚三酮Ninhydrin	5g/瓶	本品可用于3.5%（水合）茚三酮溶液等其他试剂的配制
HB8887a	JM琼脂添加剂	1ml*5	作为HB8887JM琼脂的添加剂使用
HB8886a	JM肉汤添加剂	1ml*5	作为HB8886JM肉汤的添加剂使用
HB8744a	万古霉素溶液（4mg）	1ml*5	作为HB8744LAMVAB琼脂的添加剂使用
HB0311a	萘啶酮酸3.0mg	3.0mg*5	作为HB0311LIM培养基的添加剂使用
HB8888a	弓形菌琼脂添加剂	1ml*5	作为HB8888弓形菌琼脂的添加剂使用
HB8663b	新生霉素50ug	50ug/支*5	每支添加于HBJ8663-90 含90ml志贺氏菌增菌肉汤均质袋
HB4160i	萘啶酮酸9.0mg	1ml*5	作为HB4186缓冲李氏菌增菌肉汤的添加剂使用
HB0310a	氯化血红素	1ml*5	作为 HB0310 CDC厌氧菌琼脂的添加剂
HB0310b	维生素K1（2mg）	1ml*5	作为 HB0310 CDC厌氧菌琼脂的添加剂
HB8775a	土霉素添加剂（冻干粉）	20mg*5支/盒	作为添加剂使用
HB7039b	TM 抑菌剂	2ml*5	作为HB7039TM培养基的添加剂使用
SN079	乳糖-明胶生化管	20支	用于产气荚膜梭菌的生化
HB8298-2	鞭毛染色液 Flagellum Staining Solution	5ml*8支	用于细菌鞭毛染色
HB9139	卢戈氏碘液	5ml*4支	用于淀粉水解试验
JX3400094	氧化酶试剂（1g）Oxidase	1g	用于微生物实验
HB9118a	庆大霉素（1mg）Gentamycin	1ml*5支	每支添加于100mlHB9118或HB9119
HB9119a	多粘菌素B（6万单位）Polycolisttin B	1ml*5支	用于HB9119含多粘菌素B、庆大霉素的BCSA琼脂的添加剂使用
HB8783	班氏试剂	5ml/支*2	用于检测是否还原糖

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《食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验》解读

适用范围

本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的定性及定量检测，需使用50%卵黄乳液作为培养基添加剂以观察卵磷脂酶活性[1]。

核心检测方法

采用TSC琼脂基础培养基，添加50%卵黄乳液（比例1:12.5），通过菌落形态、溶血反应及卵磷脂酶活性进行鉴别[1]。

检出限与定量限

定量检测限为10 CFU/g，定性检测可识别单个菌落形成的典型白色晕圈特征[1]。

质控样品要求

需同步接种产气荚膜梭菌标准菌株（ATCC 13124）作为阳性对照，并设置空白培养基对照以验证卵黄乳液有效性[1]。

关键实验步骤

1. 卵黄乳液需在45-50℃无菌条件下添加；
2. 培养温度36±1℃，厌氧环境培养24-48小时；
3. 观察菌落周围是否形成乳白色沉淀环[1][8]。

特别说明

卵黄乳液需提前37℃恒温处理30分钟避免分层，使用前需充分摇匀，出现絮状物应弃用[1][5]。

《食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》解读

适用范围

适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的分离培养，需使用含50%卵黄乳液的培养基（如改良Y培养基）增强目标菌筛选特异性[1]。

核心检测方法

采用CIN-1培养基及改良磷酸盐缓冲液（PSB）增菌后，通过菌落形态、氧化酶试验及生化反应鉴定目标菌[1]。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/25g，定量培养需控制样品稀释梯度在10^-2-10^-4范围内[1]。

质控样品要求

需使用ATCC 9610标准菌株验证培养基选择性和灵敏度，并定期监测卵黄乳液批次一致性[1]。

关键实验步骤

1. 样品在PSB缓冲液中4℃冷增菌21天；
2. 转种至含卵黄乳液的CIN-1培养基，25℃培养48小时；
3. 典型菌落呈红色中心、透明边缘[1][8]。

特别说明

培养基中卵黄乳液添加量需精确至5%-10%（v/v），过量会导致非目标菌过度生长[1][8]。

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