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含50ml 7.5%氯化钠肉汤均质袋/用于金葡菌增菌培养_
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含50ml 7.5%氯化钠肉汤均质袋/用于金葡菌增菌培养

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含50ml 7.5%氯化钠肉汤均质袋介绍：

用途：用于金葡菌增菌培养。

成分(g/L)

蛋白胨10.0
牛肉浸粉5.0
氯化钠75.0
pH值7.4±0.225℃

检验原理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；较高含量的氯化钠提供较高的渗透压，抑制大多数非葡萄球菌的微生物。

含50ml 7.5%氯化钠肉汤均质袋微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
    一、适用范围
    GB 4789.10-2016规定了食品中凝固酶阳性的金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的检验方法。第一法适用于定性检验，第二法适用于高含量样品的计数，第三法适用于低含量且杂菌较多的样品计数[3][5]。
    二、核心检测方法
    1. 定性检验：样品经7.5%氯化钠肉汤增菌后，接种Baird-Parker平板，通过血浆凝固酶试验确认结果。
    2. 定量检验（高含量）：直接接种选择性平板计数。
    3. 定量检验（低含量）：采用MPN法结合增菌步骤进行检测[3][5]。
    三、检出限与定量限
    1. 定性法：检出限为1 CFU/25g（mL）
    2. 第二法（平板法）：定量限≥100 CFU/g（mL）
    3. 第三法（MPN法）：定量限＜100 CFU/g（mL）[3][5]
    四、质控样品要求
    1. 每批次实验需设置阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（标准菌株）
    2. 质控菌株：金黄色葡萄球菌ATCC 25923或等效菌株
    3. 培养基需进行无菌试验和灵敏度验证[3][5]
    五、关键实验步骤
    1. 样品处理：25g（mL）样品与225mL 7.5%氯化钠肉汤均质（拍击式均质器1-2分钟）
    2. 增菌培养：36±1℃培养18-24小时
    3. 分离培养：接种Baird-Parker平板，36±1℃培养45-48小时
    4. 确证试验：溶血试验、凝固酶试验、镜检观察[3][5]
    六、特别说明
    1. 7.5%氯化钠肉汤需按GB 4789.28标准配制，pH值需精确校准至7.4±0.2
    2. 血浆凝固酶试验应设阳性和阴性对照
    3. 检测环境应符合生物安全二级实验室要求，废弃培养物需121℃高压灭菌处理[3][5]

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      ZCX-00016001 | 见证书

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