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二十四碳烯酸甲酯(顺-15)/神经酸甲酯(C24:1)标准品/GB 5009.257-2016_2733-88-2,顺-15-二十四烯酸甲酯
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二十四碳烯酸甲酯(顺-15)/神经酸甲酯(C24:1)标准品/GB 5009.257-2016

BWJ5184-2016 Methyl eicosatetraenoate(cis-15)/Methyl neuronate(C24:1) {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2733-88-2 100mg {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 99.0% {{inventory}} 见证书
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二十四碳烯酸甲酯(顺-15)/神经酸甲酯(C24:1)标准品/GB 5009.257-2016介绍：
一、基本信息：
基质纯品
形态液态
有效期2028-06-11
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，打开包装后应尽快使用，减少对产品的降解、污染和潮解。
用途本产品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本产品采用纯度经准确定值的二十四碳烯酸甲酯(顺-15)/神经酸甲酯(C24:1)（CAS:2733-88-2）为标准品，对其结构确定进行定性分析，通过理化性质、有效成分含量分析确定后，分装于棕色安瓿瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本产品用气相色谱法进行量值核验。并对水分、灰分、溶剂残留及其他杂质含量进行确认后采用质量平衡法进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1二十四碳烯酸甲酯(顺-15)/神经酸甲酯(C24:1)99.0%2.0%纯品
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB 5009.257-2016下载
八、参考资料：
有机化工手册。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
37组分
25mg
2026-11-21
≥10
960
见备注
30mL
0
5500
0.120 %
20g
0
1400
100μg/mL
1.2mL
0
750
100μg/mL
1.2mL
0
200
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
1mL
0
200
见证书
1mL*3
0
5300
见证书
100mg
0
3880
Each 12.5%
100mg
0
3685
80μg/mL
1mL
0
650
6组分
1.2mL
0
396
不同浓度
1.2mL
0
360
不同浓度
1.2mL
0
720
1000(µg/mL)
1.2mL
0
300
见证书
10mg
1817006-92-0
0
2160
100μg/mL
1mL
20221-26-5
0
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
0
5700
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
0
5640
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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》（GB 5009.257-2016）
适用范围
本标准适用于食品中反式脂肪酸的检测，包括油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等样品中顺-15二十四碳烯酸甲酯（神经酸甲酯）及其他反式脂肪酸的定性与定量分析。
核心检测方法
采用气相色谱法（GC）进行分离和检测。样品经甲酯化处理后，通过色谱柱分离目标组分，以保留时间定性、峰面积外标法定量。
检出限与定量限
顺-15二十四碳烯酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg（以样品中脂肪含量计）。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在80%~120%，平行样相对偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：脂肪提取后经氢氧化钾-甲醇甲酯化；
2. 色谱条件：毛细管柱（如CP-Sil 88），柱温箱程序升温（初始150℃保持2min，以4℃/min升至240℃）；
3. 检测器：氢火焰离子化检测器（FID），温度260℃。
特别说明
需注意顺式与反式异构体的色谱分离度，必要时采用质谱确认。标准品溶液需避光保存，衍生化反应需严格控制温度与时间。

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