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37种脂肪酸甲酯混合标准品(GB5009.257-2016)_
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37种脂肪酸甲酯混合标准品(GB5009.257-2016)

BWQ0533-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 25mg {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} {{inventory}} 见证书
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    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

研制依据

GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定（实施）
基质 纯品
形态 液态
有效期
存储条件 冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途 本标准品主要用于食品、环境、化工等领域的分析与检测。也可用于检测或分析实验室分析质量控制、分析仪器校准、分析方法确认等。
包装 本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格25mg携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的37种脂肪酸甲酯为原料，经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。
二、溯源性及定值方法
通过方法研究确认，在对水分、灰分、溶剂残留及其他杂质含量进行确认后采用质量平衡法进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 丁酸甲酯C4:0 2.63% 0.4% 纯品
1 己酸甲酯C6:0 2.63% 0.4% 纯品
1 辛酸甲酯C8:0 2.63% 0.4% 纯品
1 葵酸甲酯C10:0 2.63% 0.4% 纯品
1 十一碳酸甲酯C11:0 2.63% 0.4% 纯品
1 十二碳酸甲酯C12:0 2.63% 0.2% 纯品
1 十三碳酸甲酯C13:0 2.63% 0.4% 纯品
1 十四碳酸甲酯C14:0 2.63% 0.2% 纯品
1 顺-9-十四碳一烯酸甲酯C14:1 2.63% 0.5% 纯品
1 十五碳酸甲酯C15:0 2.63% 0.4% 纯品
1 顺-10-十五碳一烯酸甲酯C15:1 2.63% 0.5% 纯品
1 十六碳酸甲酯C16:0 2.63% 0.2% 纯品
1 顺-9-十六碳一烯酸甲酯C16:1 2.63% 0.3% 纯品
1 十七碳酸甲酯C17:0 2.63% 0.3% 纯品
1 顺-10-十七碳一烯酸甲酯C17:1 2.63% 0.4% 纯品
1 十八碳酸甲酯C18:0 2.63% 0.3% 纯品
1 反-9-十八碳一烯酸甲酯C18:1n9t 2.63% 0.3% 纯品
1 顺-9-十八碳一烯酸甲酯C18:1n9c 2.63% 0.2% 纯品
1 反,反-9,12-十八碳二烯酸甲酯C18:2n6t 2.63% 0.4% 纯品
1 顺,顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯C18:2n6c 2.63% 0.4% 纯品
1 二十碳酸甲酯C20:0 2.63% 0.2% 纯品
1 顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯C18:3n6 2.63% 0.7% 纯品
1 顺-11-二十碳一烯酸甲酯C20:1 2.63% 0.3% 纯品
1 顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯C18:3n3 2.63% 0.6% 纯品
1 二十一碳酸甲酯C21:0 2.63% 0.5% 纯品
1 顺,顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯C20:2 2.63% 0.5% 纯品
1 二十二碳酸甲酯C22:0 2.63% 0.2% 纯品
1 顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸甲酯C20:3n6 2.63% 0.5% 纯品
1 顺-13-二十二碳一烯酸甲酯C22:1n9 2.63% 0.4% 纯品
1 顺11,14,17-二十碳三烯酸甲酯C20:3n3 2.63% 0.5% 纯品
1 顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸甲酯C20:4n6 2.63% 0.6% 纯品
1 二十三碳酸甲酯C23:0 2.63% 0.6% 纯品
1 顺13,16-二十二碳二烯酸甲酯C22:2 2.63% 0.5% 纯品
1 二十四碳酸甲酯C24:0 2.63% 0.6% 纯品
1 顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸甲酯C20:5n3 2.63% 0.5% 纯品
1 顺-15-二十四碳一烯酸甲酯C24:1 2.63% 0.4% 纯品
1 顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸甲酯C22:6n3 2.63% 0.3% 纯品
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格25mg携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.120 %
20g
2026-05-20
≥10
1400
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
750
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
570
80μg/mL
1mL
2028-03-03
≥10
650
99.0%
100mg
2733-88-2
2027-12-18
1
228
4组分
1.2mL
2025-08-19
≥10
360
1000(µg/mL)
1.2mL
2026-06-04
≥10
300
100μg/mL
1mL
20221-26-5
3
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
1
5700
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
1
5640
100μg/mL
1mL
20221-27-6
3
3420
270μg/mL
1mL
2026-10-14
1
4080
见备注
30mL
0
5500
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976
100μg/mL
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0
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100μg/mL
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8组分
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0
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标准名称

GB 5009.257-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品（含婴幼儿食品、乳制品、油脂等）中37种脂肪酸甲酯的定性及定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化处理样品后，采用毛细管色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

不同脂肪酸的检出限（LOD）为0.05~0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2~1.5 mg/kg，具体数值需根据仪器性能及基质效应调整。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及标准物质平行样，回收率应控制在80%~120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应后甲酯化；
2. 色谱条件：程序升温，进样口温度250℃，检测器温度280℃；
3. 标准曲线绘制：覆盖目标物浓度范围，相关系数≥0.995。

特别说明

1. 甲酯化过程需严格控制反应时间及温度，避免不饱和脂肪酸氧化；
2. 不同基质样品需验证前处理方法，必要时进行净化；
3. 色谱柱选择应满足37种脂肪酸甲酯的基线分离。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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