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甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016_20221-27-6
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甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016

BWQ0522-2016 Methyl(9E,12Z)-octadeca-9,12-dienoate in methanol {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20221-27-6 0.5mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 4000μg/mL {{inventory}} 见证书
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甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016介绍：
一、基本信息：
基质甲醇
形态液态
有效期2026-08-02
存储条件冷冻（-18）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯（CAS:20221-27-6）为溶质，以色谱纯甲醇为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯4000μg/mL3%甲醇
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格0.5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB 5009.257-2016下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
37组分
25mg
2026-11-21
≥10
960
见备注
30mL
0
5500
0.120 %
20g
0
1400
100μg/mL
1.2mL
0
750
100μg/mL
1.2mL
0
200
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
1mL
0
200
见证书
1mL*3
0
5300
见证书
100mg
0
3880
Each 12.5%
100mg
0
3685
80μg/mL
1mL
0
650
6组分
1.2mL
0
396
99.0%
100mg
2733-88-2
0
228
不同浓度
1.2mL
0
360
不同浓度
1.2mL
0
720
1000(µg/mL)
1.2mL
0
300
见证书
10mg
1817006-92-0
0
2160
100μg/mL
1mL
20221-26-5
0
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
0
5640
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标准名称
标准名称 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯的测定
适用范围
适用范围 本标准适用于食品中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯的检测，包括食用油、乳制品、肉制品等基质中该物质的定量分析，主要用于评估食品加工过程中可能产生的反式脂肪酸含量。
核心检测方法
核心检测方法 采用气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经甲酯化处理后，通过色谱柱分离，利用氢火焰离子化检测器（FID）或质谱检测器进行定量分析。
检出限与定量限
检出限与定量限

• 检出限（LOD）：0.05 mg/kg（以样品干基计）；

• 定量限（LOQ）：0.15 mg/kg，需根据实际样品基质通过加标回收实验验证。
质控样品要求
质控样品要求

• 空白样品：不含目标物的同类基质样品；

• 加标回收率：控制在80%-120%；

• 平行样：每批次样品需设置至少10%的平行样，相对偏差≤15%。
关键实验步骤
关键实验步骤

1. 样品前处理：样品经均质后，用正己烷提取脂肪；

2. 甲酯化：提取的脂肪与氢氧化钾-甲醇溶液反应生成甲酯；

3. 色谱分析：设置色谱柱温度程序（初始温度150℃，以5℃/min升至240℃），进样量1μL；

4. 结果计算：根据标准曲线进行定量。
特别说明
特别说明

• 标准溶液需避光保存于-20℃，有效期6个月；

• 复杂基质样品需增加净化步骤（如硅胶柱净化）；

• 色谱峰定性需结合保留时间与质谱特征离子比对。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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  • F-1

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    G-053001 | 见证书

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