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标准物质/D-无水葡萄糖/GB 5009.7-2016_50-99-7
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标准物质/D-无水葡萄糖/GB 5009.7-2016

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标准物质/D-无水葡萄糖/GB 5009.7-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
20mL
2026-03-25
3
40
100μg/mL
20mL
2026-03-25
3
40
69.28g/L
500mL
7758-99-8
2026-03-11
≥10
96
2.4g/100g
30mL
2026-04-06
≥10
1600
2.6g/100g
30mL
2026-04-06
≥10
1600
1.1g/100g
30g
2025-11-11
1
2000
35.6g/100g
50g
2026-06-14
2
1000
2组分
100mL*2
2026-05-22
≥10
114
2组分
100mL*2
2026-06-18
≥10
114
2组分
500mL*2/套
2026-04-11
5
102
/
100mL
13746-66-2
2026-04-11
9
120
346g/L
500mL
304-59-6
2026-03-11
≥10
96
6组分
6瓶/套
2026-10-09
6
420
99.9%
500mg
5989-81-1
0
220
99.9%
2g
57-50-1
0
378
5.0g/100g
30mL
0
642
2.06g/100g
20g
0
1600
20000μg/mL
1mL
57-50-1
0
58
20000μg/mL
1mL
57-48-7
0
58
99.7%
500mg
50-99-7
0
198
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标准名称及标准号
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
适用范围
适用于食品中还原糖的测定,包括谷物、乳制品、果蔬制品、蜂蜜等样品。
核心检测方法
斐林氏滴定法(间接滴定法)。通过还原糖与斐林试剂的氧化还原反应,以亚甲基蓝为指示剂,以标准葡萄糖溶液滴定计算含量。
检出限与定量限
检出限为0.1g/100g,定量限为0.3g/100g,需根据样品基质适当调整前处理步骤。
质控样品要求
每批次样品需包含空白实验、平行样及加标回收实验,平行样相对偏差≤5%,加标回收率应在85%-105%范围内。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水浴提取、过滤及沉淀蛋白质;
2. 斐林试剂的标定:使用标准葡萄糖溶液确定斐林试剂的当量;
3. 滴定操作:预滴定确定大致范围,正式滴定至溶液蓝色消失为终点。
特别说明
标准物质D-无水葡萄糖(CAS:50-99-7)需符合GB/T 601标准要求,干燥至恒重后使用。实验用水应为蒸馏水或同等纯度水,避免金属离子干扰。

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