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基体/大米粉中铅、镉、铬、铜、锌、镍、硒、总汞、总砷/GB 5009.268-2016、GB 5009.93-2017_
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基体/大米粉中铅、镉、铬、铜、锌、镍、硒、总汞、总砷/GB 5009.268-2016、GB 5009.93-2017

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
30g
0
2200
不同组分
20g
0
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见证书
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0
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2组分
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100μg/mL
2mL
13410-01-0
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144
见证书
40g/瓶
0
1750
见证书
40g/瓶
0
1750
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30g
0
2200
见证书
20g
0
1900
见证书
20g
0
见证书
20g
0
见证书
40g
0
见证书
20g
0
750
见证书
40g
0
硒0.39±0.06（mg/kg）
10g/袋
0
850
硒52±8（μg/L）
100mL/瓶
0
850
查看更多 GB 5009.93-2017 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
117mg/kg
20g
2026-11-07
≥10
800
见产品详情
20g
2026-01-30
≥10
4500
见证书详情
20g
2026-12-02
5
1000
0.0980mg/kg
20g
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≥10
800
见产品详情
20g
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3
2600
见产品详情
20g
2026-02-20
7
1400
见产品详情
30g
2027-09-22
≥10
1800
76.9g/kg
20g
2026-06-20
7
1000
见产品详情
50g
2027-04-29
3
1600
见产品详情
20g
2026-03-07
6
1200
0.0446mg/kg
20g
2026-07-18
5
800
见产品详情
20g
2027-04-21
8
1800
见证书
20g
2099-09-11
6
800
见产品详情
50g
2026-04-16
5
4500
6.89mg/kg
10g
2026-06-01
2
800
见证书
20g
2099-09-08
4
800
见产品详情
30g
2026-06-09
6
1600
见产品详情
30g
2026-06-09
9
1600
见产品详情
30g
2027-04-10
9
1600
见产品详情
20g
2026-08-01
7
1200
查看更多 GB 5009.268-2016 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
适用范围
适用于大米粉等食品基质中铅、镉、铬、铜、锌、镍、总汞、总砷的测定，覆盖多种前处理方法和仪器检测技术。
核心检测方法
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）、原子荧光光谱法（AFS）等，总汞检测推荐冷原子吸收法，总砷检测采用氢化物原子荧光法。
检出限与定量限
铅：0.02 mg/kg（定量限）；镉：0.01 mg/kg；总砷：0.01 mg/kg；总汞：0.002 mg/kg，其他元素定量限均≤0.1 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需加入基质匹配标准物质或加标回收样，加标浓度应与待测物浓度相当，平行样数量≥10%，回收率范围需满足铅75%-120%、镉80%-115%、总汞70%-125%。
关键实验步骤
1. 微波消解：硝酸体系消解，温度梯度控制；
2. 汞检测需单独处理，采用直接酸解-还原气化；
3. 砷形态分析需经在线/离线分离系统。
特别说明
总汞测定需注意样品保存条件，避免挥发损失；砷检测需验证是否有机砷干扰；铬测定时需监控氯离子干扰（如＞100 mg/L需稀释）。
标准名称及标准号
GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定
适用范围
专门针对大米粉等食品中总硒及硒形态的检测，包含无机硒和有机硒的区分测定。
核心检测方法
氢化物原子荧光光谱法（总硒）、液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法（形态分析），消解方法包含微波消解和湿法消解。
检出限与定量限
总硒定量限0.003 mg/kg，形态分析中各形态硒定量限≤0.005 mg/kg。
质控样品要求
需使用有证硒标准物质（如GBW10014米粉标准物质），加标回收率应控制在85%-110%，形态分析需验证提取效率（≥80%）。
关键实验步骤
1. 硒形态提取：酶解提取（37℃水浴）结合离心过滤；
2. 还原处理：需使用5%盐酸-3%硫脲混合还原剂；
3. 色谱分离：推荐使用阴离子交换柱（如Dionex IonPac AS7）。
特别说明
检测过程中需严格避光操作防止硒形态转化，四价硒标准溶液需现用现配，形态分析应在12小时内完成检测。

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