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三号胆盐/用于抑制革兰氏阳性菌的生长_
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三号胆盐/用于抑制革兰氏阳性菌的生长

HB8287 No. 3 Bile Salt {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 100g {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
三号胆盐介绍:

用途:用于抑制革兰氏阳性菌的生长。

胆盐的作用:

胆盐主要抑制革兰氏阳性细菌生长。其原理为降低培养基与菌膜界面上的表面张力,并使细胞膜紊乱,从而加速细胞自溶。胆盐在pH值6.5以下会有胆酸析出物,在菌落周围形成沉淀环,使菌落色素不易向外扩散,更有利于菌落的鉴别。

中,关于胆盐及胆汁类的说明:

牛胆盐、猪胆盐、3号胆盐、去氧胆酸钠、牛胆汁粉、猪胆汁粉。

三号胆盐相关产品:
产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
HB8293特殊蛋白胨Petone Special250g用于培养基的原料,提供丰富的营养成份
HB8270胰蛋白胨Tryptone250g用于培养基原材料,提供细菌生长氮源,含色氨酸
HB8271酪蛋白胨Casein Peptone250g干酪素胰酶水解而成,培养基原材料
HB8272牛肉浸粉Beef Extract Powder250g用于培养基原材料,提供细菌生长所需的生长因子
HB8274-1琼脂粉Agar Powder250g培养基原材料,培养基凝固剂
HB8275大豆蛋白胨Soya Peptone250g培养基原材料,含碳水化合物,为细菌生长提供氮源
HB8276细菌蛋白胨Bacterial Peptone250g用于培养基原材料,提供细菌生长所需的氮源和氨基酸
HB8277䏡蛋白胨Proteose Peptone250g用于培养基原材料,为营养要求高的细菌生长提供营养
HB8288牛心浸粉Beef Heart Infusion100g培养基原材料,提供丰富的营养成份
HB8289肝浸粉Liver Infusion100g培养基原材料,提供丰富的营养成份
HB8290牛胆盐Bile Salt100g用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8291酸水解酪蛋白Casein acid Hydrolysate250g培养基原材料,提供细菌生长所需的生长因子
HB8292多价蛋白胨Polypeptone250g培养基原材料,提供细菌生长所需的生长因子提供细菌生长所需的生长因子
HB8293-20K特殊蛋白胨Peptone Special20kg/桶培养基原材料,提供丰富的营养成份
HB8294去氧胆酸钠Desoxycholate Salt100g用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8273酵母浸粉Yeast Extract Powder250g用于培养基原材料,提供细菌生长所需的维生素B族。
JX143猪胆粉100g用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8298麦芽浸粉Malt Extract Powder200g培养基原材料
3500853干酪素250g培养基原材料
HB8851水解乳蛋白250g用于培养基原材料
HBYL010明胶蛋白胨Gelatin Peptone250g培养基原材料,提供丰富的营养成分
HBYL004玉米浸粉250g培养基原材料,提供丰富的营养成分
HB8851水解乳蛋白Lactalbumin Hgdrolysate250g用于培养基原材料
HB8271酪蛋白胨Casein Peptone250g干酪素胰酶水解而成,培养基原材料
HB8274细菌琼脂粉(国产)Agar Powder250g培养基原材料,培养基凝固剂
HB8276细菌蛋白胨 Bacterial Peptone 250g用于培养基原材料,提供细菌生长所需的氮源和氨基酸
HB8274-4琼脂粉(组培专用)Agar250g培养基原材料,培养基凝固剂
HB8276-1蛋白胨Peptone250g用于培养基原材料,提供细菌生长所需氮源和氨基酸。
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食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中沙门氏菌的分离与鉴定,包含三号胆盐在选择性增菌步骤的应用场景[1]。
核心检测方法 采用两步增菌法(mEC肉汤和mTSB肉汤),结合显色培养基分离,三号胆盐作为选择性抑制剂用于抑制革兰氏阳性菌生长[1]。
检出限与定量限 最低检出限为1 CFU/25g样品,定量限需结合增菌培养后平板计数法确定。
质控样品要求 阳性对照使用标准沙门氏菌株(如ATCC 14028),阴性对照采用无菌生理盐水。
关键实验步骤 样品预处理后加入含三号胆盐的增菌液,37℃培养18-24小时,转种显色培养基,可疑菌落进行生化鉴定[1][10]。
特别说明 三号胆盐浓度需严格控制在0.15% (w/v),避免过度抑制目标菌[5][10]。
SN/T 1870-2023 出口食品中致病菌检测方法 实时荧光PCR法
适用范围 适用于进出口食品中多种致病菌(如大肠杆菌O157:H7)的快速筛查,三号胆盐用于前处理增菌步骤[1][5]。
核心检测方法 结合免疫磁珠富集与实时荧光PCR技术,三号胆盐在mEC肉汤中作为抑菌剂优化目标菌生长条件。
检出限与定量限 检出限为10 CFU/g,定量需通过标准曲线法计算。
质控样品要求 需包含阴性样本、阳性加标样本及空白对照,每批次检测需验证PCR抑制效应。
关键实验步骤 增菌液配制时精确称量三号胆盐,121℃灭菌15分钟后立即冷却,避免热降解影响抑菌效果[1][10]。
特别说明 显色培养基需在制备后2小时内使用,避免胆盐成分氧化失效[1]。
GB 4789.10-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
适用范围 适用于乳制品、肉制品中金黄色葡萄球菌的检测,三号胆盐用于Baird-Parker琼脂的配制[5]。
核心检测方法 倾注平板法与确认试验结合,三号胆盐浓度控制在0.1%以选择性抑制杂菌。
检出限与定量限 定量限为10 CFU/g,检出限可达1 CFU/25g样品。
质控样品要求 需使用ATCC 25923标准菌株进行方法验证,每季度开展一次实验室间比对。
关键实验步骤 增菌液分装需在生物安全柜中操作,避免三号胆盐结晶析出影响抑菌均匀性[1][10]。
特别说明 培养基灭菌后需检测pH值,确保在7.3±0.2范围内以保证胆盐活性[5]。

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