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细菌琼脂粉（国产）/培养基原材料，培养基凝固剂

HB8274

Agar Powder

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250g

hopebio

见证书

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细菌琼脂粉（国产）介绍：

用途：培养基原材料，培养基凝固剂。

用法：

配制固体培养基时加入本品含量约为1.2%-1.5%；配制半固体培养基时，加入本品含量约为0.3%-0.6%。

细菌琼脂粉（国产）相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB8293	特殊蛋白胨Petone Special	250g	用于培养基的原料，提供丰富的营养成份
HB8270	胰蛋白胨Tryptone	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长氮源，含色氨酸
HB8271	酪蛋白胨Casein Peptone	250g	干酪素胰酶水解而成，培养基原材料
HB8272	牛肉浸粉Beef Extract Powder	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长所需的生长因子
HB8274-1	琼脂粉Agar Powder	250g	培养基原材料，培养基凝固剂
HB8275	大豆蛋白胨Soya Peptone	250g	培养基原材料，含碳水化合物，为细菌生长提供氮源
HB8276	细菌蛋白胨Bacterial Peptone	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长所需的氮源和氨基酸
HB8277	䏡蛋白胨Proteose Peptone	250g	用于培养基原材料，为营养要求高的细菌生长提供营养
HB8287	三号胆盐No. 3 Bile Salt	100g	用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8288	牛心浸粉Beef Heart Infusion	100g	培养基原材料,提供丰富的营养成份
HB8289	肝浸粉Liver Infusion	100g	培养基原材料,提供丰富的营养成份
HB8290	牛胆盐Bile Salt	100g	用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8291	酸水解酪蛋白Casein acid Hydrolysate	250g	培养基原材料,提供细菌生长所需的生长因子
HB8292	多价蛋白胨Polypeptone	250g	培养基原材料,提供细菌生长所需的生长因子提供细菌生长所需的生长因子
HB8293-20K	特殊蛋白胨Peptone Special	20kg/桶	培养基原材料,提供丰富的营养成份
HB8294	去氧胆酸钠Desoxycholate Salt	100g	用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8273	酵母浸粉Yeast Extract Powder	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长所需的维生素B族。
JX143	猪胆粉	100g	用于抑制革兰氏阳性菌的生长
HB8298	麦芽浸粉Malt Extract Powder	200g	培养基原材料
3500853	干酪素	250g	培养基原材料
HB8851	水解乳蛋白	250g	用于培养基原材料
HBYL010	明胶蛋白胨Gelatin Peptone	250g	培养基原材料，提供丰富的营养成分
HBYL004	玉米浸粉	250g	培养基原材料，提供丰富的营养成分
HB8851	水解乳蛋白Lactalbumin Hgdrolysate	250g	用于培养基原材料
HB8271	酪蛋白胨Casein Peptone	250g	干酪素胰酶水解而成，培养基原材料
HB8276	细菌蛋白胨 Bacterial Peptone	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长所需的氮源和氨基酸
HB8274-4	琼脂粉(组培专用)Agar	250g	培养基原材料,培养基凝固剂
HB8276-1	蛋白胨Peptone	250g	用于培养基原材料，提供细菌生长所需氮源和氨基酸。

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国家标准GB 1975-80详细解读

适用范围

适用于食品工业用琼脂粉的质量控制，包含凝胶强度、杂质含量及卫生指标检测，覆盖生产、加工及成品验收全流程[1]。

核心检测方法

1. 干燥失重：105℃恒重法测定水分
2. 灰分测定：550℃马弗炉灼烧法
3. 砷检测：氢化物原子荧光光谱法
4. 重金属：比色法（以铅计）
5. 凝胶强度：质构仪测定法（≥800g/cm²）

检出限与定量限

• 砷（As）：检出限≤0.0001%
• 重金属（Pb）：定量限≤0.004%
• 水不溶物：检出限≤1.0%

质控样品要求

1. 干燥失重：≤15%
2. 烧灼残渣：≤5%
3. 吸水力：≥75ml/g
4. 淀粉检测：显色反应需阴性

关键实验步骤

1. 样品预处理：过80目筛后均匀取样
2. 凝胶强度测试：1.5%浓度溶液45℃凝固后测定
3. 重金属检测：需进行样品灰化前处理
4. 砷检测：需使用标准品同步比对

特别说明

• 凝胶强度为核心指标，直接影响微生物培养性能
• 砷及重金属检测需在洁净实验室完成
• 淀粉检测采用碘显色法，需避光操作
• 标准适用于食品级及工业级琼脂粉

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