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标准物质/β-胡萝卜素/GB 5009.83-2016_7235-40-7
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标准物质/β-胡萝卜素/GB 5009.83-2016

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标准物质/β-胡萝卜素/GB 5009.83-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
2027-05-09
5
1600
663μg/100g
25g
2026-04-17
≥10
3200
861μg/100g
25g
2026-04-17
7
3200
0.35mg/100g
40g
7235-40-7
2026-08-14
1
720
173µg/100g
40g
2026-07-14
≥10
2000
156 µg/100g
20g
2026-11-02
≥10
1600
131µg/100g
20g
0
600
550ug/100g
30g
0
1000
27.0ug/100g
30g
0
950
见证书
20g
0
1600
98.1%
100mg
7235-40-7
0
310
见证书
30mL
0
1600
见证书
250mg
7235-40-7
0
450
见证书
1mg
7488-99-5
0
1498
0.55mg/100g
50g
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0
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0.084mg/100g
40g
7235-40-7
0
720
98.0%
10mg
7235-40-7
0
583
见证书
20g
0
见证书
25g
0
2500
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
标准号 GB 5009.83-2016
发布日期 2016年8月9日
实施日期 2017年3月1日
CAS号 7235-40-7
适用范围
该标准适用于食品中β-胡萝卜素的测定,涵盖植物性食品、婴幼儿配方食品、乳制品及油脂类样品。
核心检测方法
方法名称 高效液相色谱法(HPLC)
色谱条件 C18色谱柱(4.6×250 mm, 5 μm),流动相为甲醇-乙腈(90:10),流速1.0 mL/min,检测波长450 nm。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg
质控样品要求
空白样品 每批次需包含1个空白对照,消除基质干扰。
平行样 每组样品至少2个平行,相对偏差≤10%。
加标回收率 控制在85%-110%,用于验证方法准确性。
关键实验步骤
1. 样品前处理 含油脂样品需皂化处理,非脂类样品直接提取。
2. 提取与净化 使用正己烷-丙酮混合溶剂超声提取,经0.45 μm滤膜过滤。
3. 色谱分析 进样量10 μL,柱温30℃,外标法定量。
特别说明
1. 标准物质要求 β-胡萝卜素标准品纯度≥95%,避光保存于-20℃。
2. 干扰物质 维生素A、叶黄素等需通过色谱分离,避免峰重叠。
3. 仪器校准 每次开机需用标准溶液进行系统适应性测试。

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