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奶酪中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016_
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奶酪中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016

MCS-11471 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 25g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 663μg/100g {{inventory}} 见证书
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奶酪中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：奶酪中β-胡萝卜素分析质控样
编号：MCS-11471批号：JT2504-0165
规格：25g性状：固体
包装：棕色玻璃瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
β-胡萝卜素663μg/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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手机版：奶酪中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
2027-05-09
5
1600
98.1%
100mg
7235-40-7
2028-04-11
≥10
310
98.1%
25mg
7235-40-7
2028-04-11
≥10
80
861μg/100g
25g
2026-04-17
6
3200
97.7%
1mg
7488-99-5
2028-11-07
≥10
1498
0.55mg/100g
40g
7235-40-7
2026-12-04
3
720
173µg/100g
40g
2026-07-14
≥10
2000
156 µg/100g
20g
2026-11-02
≥10
1600
131µg/100g
20g
0
600
550ug/100g
30g
0
1000
27.0ug/100g
30g
0
950
见证书
20g
0
1600
见证书
30mL
0
1600
见证书
250mg
7235-40-7
0
450
0.55mg/100g
50g
7235-40-7
0
720
0.084mg/100g
40g
7235-40-7
0
720
见证书
10mg
7235-40-7
0
583
见证书
20g
0
见证书
25g
0
2500
标准名称及标准号
GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中β-胡萝卜素的测定
适用范围
本标准适用于各类食品（包括奶酪）中β-胡萝卜素的含量测定，涵盖天然和添加的β-胡萝卜素。
核心检测方法
高效液相色谱法（HPLC）
使用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙腈混合液，检测波长为450 nm，通过保留时间定性、外标法定量。
检出限与定量限
检出限（LOD） 0.05 mg/kg
定量限（LOQ） 0.15 mg/kg
质控样品要求
1. 均匀性 质控样品需通过均匀性检验（RSD ≤ 5%）。
2. 稳定性 -20℃保存条件下，有效期≥6个月。
3. 基质匹配 需与待测奶酪样品基质一致，避免干扰。
关键实验步骤
1. 样品前处理 奶酪样品需经皂化、萃取（石油醚-丙酮混合溶剂）、氮吹浓缩后定容。
2. 色谱条件 流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。
3. 校准曲线 需覆盖0.1-10 mg/L浓度范围，相关系数R²≥0.999。
特别说明
1. 干扰物质 维生素A、叶黄素可能产生干扰，需通过色谱分离或波长扫描排除。
2. 重复性要求 同一样品平行测定结果的相对偏差≤10%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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