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糕点中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016_
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糕点中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016

MCS-40179 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 25g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 861μg/100g {{inventory}} 见证书
糕点中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:糕点中β-胡萝卜素分析质控样
编号:MCS-40179批号:见证书
规格:25g性状:固体
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
β-胡萝卜素861μg/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
2027-05-09
5
1600
98.1%
100mg
7235-40-7
2028-04-11
≥10
310
98.1%
25mg
7235-40-7
2028-04-11
≥10
80
663μg/100g
25g
2026-04-17
9
3200
97.7%
1mg
7488-99-5
2028-11-07
≥10
1498
0.55mg/100g
40g
7235-40-7
2026-12-04
3
720
173µg/100g
40g
2026-07-14
≥10
2000
156 µg/100g
20g
2026-11-02
≥10
1600
131µg/100g
20g
0
600
550ug/100g
30g
0
1000
27.0ug/100g
30g
0
950
见证书
20g
0
1600
见证书
30mL
0
1600
见证书
250mg
7235-40-7
0
450
0.55mg/100g
50g
7235-40-7
0
720
0.084mg/100g
40g
7235-40-7
0
720
见证书
10mg
7235-40-7
0
583
见证书
20g
0
见证书
25g
0
2500
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中β-胡萝卜素的测定
标准号 GB 5009.83-2016
适用范围
本标准适用于糕点、乳制品、饮料等食品中β-胡萝卜素的含量测定,包括天然和人工合成的β-胡萝卜素。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),以C18色谱柱为分离柱,紫外检测器(检测波长450 nm)进行定量分析。样品需经皂化、萃取、净化等前处理步骤。
检出限与定量限
检出限 0.01 mg/kg(以样品干基计)
定量限 0.03 mg/kg(以样品干基计)
质控样品要求
1. 质控样品需与实际样品基质一致(如糕点类);
2. 需包含低、中、高三个浓度水平的β-胡萝卜素;
3. 每批次检测需同步测定质控样,回收率应在80%-120%范围内。
关键实验步骤
1. 样品皂化:加入氢氧化钾-乙醇溶液,水浴加热去除脂类干扰;
2. 萃取与净化:使用石油醚萃取β-胡萝卜素,经无水硫酸钠脱水后浓缩;
3. 色谱分析:流动相为甲醇-乙腈(70:30),流速1.0 mL/min,进样量10 μL。
特别说明
1. 实验过程中需避光操作,防止β-胡萝卜素光解;
2. 若样品中色素干扰严重,需增加固相萃取(SPE)净化步骤;
3. 标准曲线需覆盖样品预期浓度范围,并定期验证线性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!