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饮料中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016_
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饮料中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016

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饮料中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016介绍:



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手机版:饮料中β-胡萝卜素分析质控样GB 5009.83-2016

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
2027-05-09
5
1600
98.1%
25mg
7235-40-7
2028-04-11
≥10
80
663μg/100g
25g
2026-04-17
≥10
3200
861μg/100g
25g
2026-04-17
7
3200
0.35mg/100g
40g
7235-40-7
2026-08-14
1
720
173µg/100g
40g
2026-07-14
≥10
2000
156 µg/100g
20g
2026-11-02
≥10
1600
131µg/100g
20g
0
600
550ug/100g
30g
0
1000
27.0ug/100g
30g
0
950
见证书
20g
0
1600
98.1%
100mg
7235-40-7
0
310
见证书
250mg
7235-40-7
0
450
见证书
1mg
7488-99-5
0
1498
0.55mg/100g
50g
7235-40-7
0
720
0.084mg/100g
40g
7235-40-7
0
720
98.0%
10mg
7235-40-7
0
583
见证书
20g
0
见证书
25g
0
2500
标准名称
国家标准 GB 5009.83-2016《食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定》
适用范围
适用对象 适用于饮料、乳制品、油脂等食品中β-胡萝卜素的定量分析,涵盖天然和人工添加的β-胡萝卜素。
核心检测方法
方法原理 采用高效液相色谱法(HPLC),通过C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长450 nm),外标法定量。
检出限与定量限
灵敏度要求 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求
质控措施 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度需覆盖待测物浓度范围),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
步骤概要 1. 样品前处理:皂化提取(适用于脂溶性基质)或直接溶剂萃取(水基饮料);
2. 色谱条件优化:流动相为甲醇-乙腈(90:10),流速1.0 mL/min;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度点,线性相关系数≥0.999。
特别说明
注意事项 1. 避免光照和高温操作,防止β-胡萝卜素降解;
2. 使用前需验证色谱柱分离效果(如与α-胡萝卜素分离度≥1.5);
3. 复杂基质需增加净化步骤(如固相萃取)。

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