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大米粉中苯并(a)芘质控样品/GB 5009.27-2016_50-32-8,苯并 [a] 芘
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大米粉中苯并(a)芘质控样品/GB 5009.27-2016

SHAM_233926 Benzo(a)pyrene quality control in rice flour {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50-32-8 10g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1.6μg/kg {{inventory}} 见证书
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大米粉中苯并(a)芘质控样品/GB 5009.27-2016介绍：
一、基本信息：
基质大米
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回原袋中作为质控样品使用。
用途本质控样品可作为苯并（a）芘含量的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品选用市售大米为原料，苯并（a）芘（CAS：50-32-8）初测满足要求后，在洁净环境中，经过混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以高效液相色谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1苯并（a）芘1.6μg/kg0.4μg/kg大米
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色塑料瓶包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定GB 5009.27-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
21.3μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-12-22
≥10
800
＜100μg/kg
10g
2026-11-12
5
1200
99.9%
10mg
50-32-8
2030-10-11
≥10
247
100μg/mL
1mL
50-32-8
2028-04-24
≥10
50
100μg/mL
2mL
50-32-8
2028-07-09
≥10
100
100μg/mL
2mL
50-32-8
2027-05-12
≥10
120
2000μg/mL
1mL
50-32-8
2027-07-19
5
200
1000μg/mL
1mL
50-32-8
2027-06-25
≥10
260
48.7μg/kg
30mL
50-32-8
2027-06-13
≥10
720
22.6μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-12-22
≥10
800
13.5μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-12-22
≥10
800
41.3μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-12-22
≥10
800
4.58μg/kg
25g/瓶
50-32-8
2028-12-22
≥10
600
47.5μg/kg
25g/瓶
50-32-8
2028-12-22
≥10
600
44.3µg/kg
50g
2026-04-15
9
2400
100μg/mL
1mL
50-32-8
2027-04-14
≥10
247
1000μg/mL
1mL
50-32-8
2028-07-19
≥10
215
97.0%
100mg
50-32-8
2030-08-16
1
618
6.5µg/kg
30mL
2026-05-14
1
1200
7.08µg/kg
20mL
2026-07-14
≥10
1200
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国家标准 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
标准名称及标准号GB 5009.27-2016《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》
适用范围适用于谷物、油脂、肉类、水产品等食品中苯并(a)芘的检测，包含大米粉基质样品的提取与定量分析。
核心检测方法高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）与气相色谱-质谱法（GC-MS），其中HPLC-FLD为推荐方法。
检出限与定量限HPLC-FLD法检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg；GC-MS法检出限为0.2 μg/kg，定量限为0.6 μg/kg。
质控样品要求需使用有证标准物质（如大米粉中苯并(a)芘），含量范围需覆盖实际样品浓度，均匀性偏差≤5%，稳定性≥12个月。
关键实验步骤1. 样品前处理：乙腈超声提取，C18固相萃取柱净化；
2. HPLC分析：色谱柱为C18柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，荧光检测激发波长384 nm，发射波长406 nm。
特别说明实验需避光操作防止光解，玻璃器皿需经400℃高温灼烧去除有机残留；质控样品需与待测样品同步进行前处理与上机分析。
行业标准 SN/T 1877.4-2019 出口食品中多环芳烃的测定
标准名称及标准号SN/T 1877.4-2019《出口食品中多环芳烃的测定 第4部分：苯并(a)芘》
适用范围针对出口食品中苯并(a)芘的检测，特别适用于谷物类制品（如大米粉）的进出口合规性检验。
核心检测方法加速溶剂萃取（ASE）-凝胶渗透色谱（GPC）净化，气相色谱-质谱联用法（GC-MS/MS）定量。
检出限与定量限方法检出限为0.05 μg/kg，定量限为0.15 μg/kg。
质控样品要求需采用与实际样品基质匹配的质控样，每批次实验需添加空白加标回收率（80%-120%）。
关键实验步骤1. ASE提取：温度100℃，压力1500 psi，循环3次；
2. GPC净化：流动相为环己烷-乙酸乙酯（1:1）；
3. GC-MS/MS分析：DB-5MS色谱柱，多反应监测模式（MRM）。
特别说明需验证基质效应，必要时采用同位素内标法校正；质控样品需保存于-20℃避光环境。

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