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基体/大米粉中镉/GB 5009.15-2014、GB 5009.268-2016_7440-43-9
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基体/大米粉中镉/GB 5009.15-2014、GB 5009.268-2016

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基体/大米粉中镉/GB 5009.15-2014、GB 5009.268-2016介绍：

组分信息：

标准品

CAS号名称标准值单位
7440-43-9镉（Cd）

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20g
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50g
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50g
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6.89mg/kg
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30g
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20g
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28.4mg/kg
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3组分
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2027-03-22
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0.306mg/kg
20g
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20g
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见证书
20g
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不同组分
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0.178mg/Kg
8g
7440-43-9
0
750
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标准名称及标准号
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
适用范围
适用于大米粉等食品中镉的测定，检测基体为固体或液体样品。
核心检测方法
石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS），样品经微波消解或湿法消解后，通过原子吸收分光光度计测定镉含量。
检出限与定量限
检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求
每批次需包含空白样品、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品消解：采用硝酸-过氧化氢体系消解；
2. 仪器校准：标准曲线法，需覆盖检测范围；
3. 测定：设置石墨炉升温程序，记录吸光度值。
特别说明
实验过程中需避免环境或试剂污染，消解罐需彻底清洗；高盐基体样品可能干扰测定，需稀释或优化升温程序。

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