婴幼乳粉中维生素B1分析质控样GB 5009.84-2016
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乳粉中维生素B1分析质控样
MCS-11067 | 0.720mg/100g
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食盐中碘分析质控样GB 5009.42-2016
MCS-16049 | 36mg/kg
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乳粉中维生素B6分析质控样
MCS-11240 | 354 μg/100g
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乳粉中维生素B12分析质控样品
NCS190899 | 见证书
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乳粉中维生素B12分析质控样品
NCS190899 | 见证书
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乳粉中氯分析质控样GB 5009.44-2016
MCS-11049 | 0.361%
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占行001
占行001 | 见证书
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乳粉中维生素B1分析质控样
MCS-11067 | 0.720mg/100g
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维生素B1
A10079-100mg | 含量98.6%,可溯源
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维生素B1
1ST1504-100mg | 见证书
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维生素B1
1ST1504-10mg | 见证书
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维生素B1
1ST1504-250mg | 见证书
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100069 | 10组分
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婴幼儿米粉中砷质控样品
BWS0626-2016 | 8.00mg/kg
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婴幼儿米粉中锡质控样品
BWS0628-2016 | 51.1mg/kg
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100067 | 5组分
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100068 | 5组分



1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.84-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》
适用于婴幼儿配方乳粉、谷物辅食、营养强化食品中维生素B1(硫胺素)的定量检测,涵盖天然存在与人工添加的硫胺素及其盐类。
高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD):样品经酸解、酶解释放维生素B1,碱性铁氰化钾氧化为硫色素,用异丁醇萃取后经C18色谱柱分离,荧光检测器定量(激发波长365nm,发射波长435nm)。
检出限(LOD):0.005mg/100g
定量限(LOQ):0.015mg/100g
(以婴幼儿配方乳粉基质计)
1. 基质匹配质控样:需使用婴幼儿配方乳粉基体的标准物质
2. 浓度梯度:覆盖LOQ至标准曲线上限(建议0.02~1.0mg/100g)
3. 每批次检测需包含:空白对照、平行样、加标回收样(加标量≈样品含量)
1. 酸解:0.1g样品+10mL 0.1mol/L HCl,121℃水解30min
2. 酶解:冷却后调节pH至4.0±0.1,加入淀粉酶/蛋白酶37℃酶解12h
3. 氧化衍生:取上清液+碱性铁氰化钾溶液,振荡氧化30s
4. 萃取:立即加入异丁醇萃取,离心取有机相
5. 色谱条件:C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为0.05mol/L乙酸钠:甲醇=65:35,流速1.0mL/min
1. 铁氰化钾氧化需严格控制时间(≤1min),避免硫色素分解
2. 婴幼儿乳粉需验证淀粉酶活性,必要时增加酶用量
3. 异丁醇萃取后需在4h内完成检测
4. 当检出值接近LOQ时,需用液相色谱-质谱法确认
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!