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婴幼乳粉中维生素B1分析质控样GB 5009.84-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

婴幼乳粉中维生素B1分析质控样GB 5009.84-2016

MCS-11169 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 1.03mg/100g {{inventory}}
婴幼乳粉中维生素B1分析质控样GB 5009.84-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:婴幼儿乳粉中维生素B1分析质控样
编号:MCS-11169批号:见证书
规格:40g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
维生素B11.03mg/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
40g
0
1600
维生素B1 0.852 mg/100g维生素B2 0.844 mg/100g
20g
0
800
100μg/mL
1mL
67-03-8
0
180
100μg/mL
2mL
67-03-8
0
168
见证书
30g
0
1600
1000μg/mL
1mL
67-03-8
0
230
97.4%
250mg
67-03-8
0
307
99.7%
100mg
67-03-8
0
230
见证书
500mg
67-03-8
0
580
见产品详情
20g
0
1600
0.157mg/100g
40g
67-03-8
0
720
见证书
20g
0
见证书
40g
0
见证书
50g
0
1500
0.1020mol/L
1L
7647-01-0
0
162
见产品详情
40g
0
1200
0.412mg/100g
30g
67-03-8
0
804
4组分
20g/袋
0
801
/
20g/袋
0
2001
4组分
20g/袋
0
1200
查看更多 GB 5009.84-2016 的产品
标准名称及标准号

GB 5009.84-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》

适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉、谷物辅食、营养强化食品中维生素B1(硫胺素)的定量检测,涵盖天然存在与人工添加的硫胺素及其盐类。

核心检测方法

高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD):样品经酸解、酶解释放维生素B1,碱性铁氰化钾氧化为硫色素,用异丁醇萃取后经C18色谱柱分离,荧光检测器定量(激发波长365nm,发射波长435nm)。

检出限与定量限

检出限(LOD):0.005mg/100g
定量限(LOQ):0.015mg/100g
(以婴幼儿配方乳粉基质计)

质控样品要求

1. 基质匹配质控样:需使用婴幼儿配方乳粉基体的标准物质
2. 浓度梯度:覆盖LOQ至标准曲线上限(建议0.02~1.0mg/100g)
3. 每批次检测需包含:空白对照、平行样、加标回收样(加标量≈样品含量)

关键实验步骤

1. 酸解:0.1g样品+10mL 0.1mol/L HCl,121℃水解30min
2. 酶解:冷却后调节pH至4.0±0.1,加入淀粉酶/蛋白酶37℃酶解12h
3. 氧化衍生:取上清液+碱性铁氰化钾溶液,振荡氧化30s
4. 萃取:立即加入异丁醇萃取,离心取有机相
5. 色谱条件:C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为0.05mol/L乙酸钠:甲醇=65:35,流速1.0mL/min

特别说明

1. 铁氰化钾氧化需严格控制时间(≤1min),避免硫色素分解
2. 婴幼儿乳粉需验证淀粉酶活性,必要时增加酶用量
3. 异丁醇萃取后需在4h内完成检测
4. 当检出值接近LOQ时,需用液相色谱-质谱法确认

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!