白酒中三氯蔗糖的测定/GB 5009.298-2023
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占行002
占行002 | 见证书
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土壤中镍质控样品（20mg/kg）
P20395 | 20mg/kg
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食盐中镉质控样品（0.792mg/kg）
P28083 | 0.792mg/kg
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MA3-200G
MA3-200G | 见详情
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VHG进口多元素冷却液标样/50
50 | 见详情
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SUS样标标准品/220G
220G | 见详情
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6082铝合金
GBW(E)020124 | 见证书
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大米粉中砷质控样品（：砷0.297mg/kg）
P54848F | ：砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品（0.44mg/kg）
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品（维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、）
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品；植物油中酸价质控样品（：酸价1.9mg/g）
P99351AB | ：酸价1.9mg/g
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GB 5009.298-2023
食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定
适用于白酒、配制酒等酒精饮料中三氯蔗糖的定量检测，特别针对乙醇含量≥0.5%的液体样品优化
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
1. 色谱柱：C18反相色谱柱（2.1×100mm，1.7μm）
2. 流动相：甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
3. 质谱模式：多反应监测(MRM)负离子扫描
1. 方法检出限(MDL)：0.005 mg/kg
2. 定量限(LOQ)：0.015 mg/kg
3. 线性范围：0.01~5.0 mg/L（r≥0.999）
每批次检测需包含：
1. 空白样品：同基质未添加三氯蔗糖的白酒
2. 加标样品：添加0.05、0.5、2.0 mg/kg三个浓度水平
3. 回收率范围：85%~110%
4. 平行样相对偏差：≤15%
样品前处理：
1. 白酒样品经0.22μm微孔滤膜直接过滤
2. 高脂样品需经乙腈脱脂处理
3. 基质匹配标准曲线制备
1. 乙醇基质效应：需采用空白基质匹配标准曲线消除
2. 三氯蔗糖特征离子对：m/z 397.0→358.9（定量离子），397.0→80.9（定性离子）
3. 保留时间偏差：≤±2.5%
4. 阳性结果确认：要求离子丰度比与标准溶液偏差≤±20%
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！