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糖果中三氯蔗糖质控样品/GB 5009.298-2023_56038-13-2
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糖果中三氯蔗糖质控样品/GB 5009.298-2023

SHAM_234551 Sucralose in candies {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 56038-13-2 30g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.069g/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质糖果
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后,不可再装回原包装中作为质控样品使用。
用途本质控样品可用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品选用市售糖果为原料,在(20±3)℃洁净实验室中加工,经真空干燥处理并封装于白色塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的浓度标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1三氯蔗糖0.069g/kg0.014g/kg糖果
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定GB 5009.298-20232024-03-06 00:00:00下载
八、参考资料:
GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.382g/kg
20mL
0
800
0.232g/kg
30mL
0
1200
见证书
50mL
0
3200
见证书
20g
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800
见证书
30g
0
800
99.9%
100mg
56038-13-2
0
120
20000μg/mL
10mL
56038-13-2
0
560
1000μg/mL
1.2mL
56038-13-2
0
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0.275g/kg
50g
56038-13-2
0
840
0.489g/kg
50mL
56038-13-2
0
720
0.562g/kg
50mL
56038-13-2
0
720
10000μg/mL
1.2mL
56038-13-2
0
120
99.9%
10mg
56038-13-2
0
60
99.9%
500mg
56038-13-2
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350
见证书
25mg
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0
80
0.898g/kg
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50g
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0
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0.506g/kg
20g
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0.218g/kg
20mL
56038-13-2
0
750
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1. 标准名称及标准号
GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
2. 适用范围
适用于糖果、饮料、乳制品等食品中三氯蔗糖的测定,包括质控样品的定量分析。
3. 核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用反相C18色谱柱分离,紫外检测器(检测波长:190 nm)。
4. 检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为2.0 mg/kg。
5. 质控样品要求
质控样品需满足均匀性和稳定性要求,三氯蔗糖含量应覆盖标准曲线范围(建议1-100 mg/kg),基质需与实际样品一致。
6. 关键实验步骤
1. 样品前处理:称取粉碎后的糖果样品,用水超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-水(30:70),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:以外标法定量,平行测定至少3次。
7. 特别说明
需注意避免基质干扰,复杂样品建议使用固相萃取(SPE)净化。实验过程中需定期验证标准曲线线性(R²≥0.999)。

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