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小麦粉中水分分析质控样GB 5009.3-2016_
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小麦粉中水分分析质控样GB 5009.3-2016

MCS-10054 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 8.29g/100g {{inventory}} 冷藏储存 冰袋运输
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小麦粉中水分分析质控样GB 5009.3-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：小麦粉中水分分析质控样
编号：MCS-10054批号：见证书
规格：50g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
水分8.29g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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手机版：小麦粉中水分分析质控样GB 5009.3-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
13.8g/100g
50g
0
1000
12.2g/100g
35g
0
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（%） 15.6
200g
0
800
见证书
30g
0
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（g/100g） 19.8
30g
0
800
8.43%
20g
0
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2.82g/100g
30g
0
800
（g/100g） 5.07
30g
0
800
（g/100g） 5.90
30g
0
800
（g/100g） 10.5
30g
0
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见证书
100g
0
1000
（g/100g） 水分 13.7 灰分 0.357
20g
0
1000
见产品详情
40g
0
1000
2.21g/100g
50g
0
800
低浓度
30mL
0
1000
见备注
30mL
0
1000
见备注
30g
0
1000
100μg/mL
20mL
0
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100μg/mL
20mL
0
40
1.005%
20g
0
280
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涉及的国家标准及行业标准解读
《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用范围： 适用于小麦粉、谷物制品、乳制品等食品中水分的测定，包含直接干燥法、减压干燥法、蒸馏法三种方法。
直接干燥法： 适用于水分含量≥0.5g/100g的样品，小麦粉推荐使用此法，检出限为0.10g/100g。
质控要求： 平行样测定结果绝对差值≤0.2g/100g（水分含量≤5%时）或≤0.5g/100g（水分含量＞5%时）。
LS/T 6401-2016《粮油检验 粮食水分测定 近红外法》
适用范围： 专用于粮食（包括小麦粉）水分的快速无损检测，需配合标准物质进行仪器校准。
检测范围： 8%~25%（水分含量）
重复性限： ≤0.3%（同一样品连续测定差值）
再现性限： ≤0.5%（不同实验室间测定差值）
《粮食、油料检验 水分测定法》
适用范围： 适用于原粮、成品粮（含小麦粉）的恒重法水分测定，检测范围覆盖10%~30%。
样品处理： 需粉碎至通过孔径1.5mm圆孔筛
恒重标准： 连续两次称量差≤0.005g
允许差： 双试验结果差≤0.2%
质控样相关要求
均匀性： 瓶内样品水分极差≤0.3%
稳定性： 有效期≥12个月（避光冷藏条件下）
定值方式： 需通过8家以上实验室协作测定确定标准值

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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