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水中氨(GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016)_
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水中氨(GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016)

BW57625-1 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20mL {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 冷冻储存
水中氨介绍:

本质量控制样品主要用于大米粉中水分、灰分检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品来源与制备

本质控样品选用市售大米经加工,混匀机混匀,包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。

二、测量方法

本样品中水分、灰分的含量参照《GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定》、《GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定》进行测定,并按GUM法进行了不确定度评估。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表(包含因子k=2)

编号

项目

标准值(%)

扩展不确定度(%))

标准值区间(%))

ZKQC7974

水分

11.6

2.9

8.7-14.5

灰分

0.32

0.08

0.24-0.40

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究,统计结果表明样品均匀性稳定性良好。本样品至定值之日起,24个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装,30g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法,运输时应避免挤压、碰撞;冷冻(-18℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护,并在通风橱中进行操作,本样品仅限实验使用,严禁它用。

水中氨相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC7974
大米粉中水分、灰分质控样品
——
见证书
30g
1000≥52025-11-16
您正在浏览的产品:水中氨手机版:水中氨

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
13.8g/100g
50g
2026-04-22
3
1000
12.2g/100g
35g
2026-03-30
≥10
1200
见证书
100g
2099-06-19
≥10
1000
100μg/mL
20mL
2027-03-14
3
40
见证书/(干态计)/粉末
50g/瓶
2028-07-01
≥10
1280
见证书
12支/套 (10g/支)
2028-11-13
≥10
1050
见证书
12支/套 (10g/支)
2028-11-13
≥10
1050
11.4g/100g
30g
2026-03-29
≥10
1200
63.0 %
20g
2025-12-30
6
1800
14.4g/100g
100g
2026-05-25
3
800
4.11 g/100g
50g
2026-06-03
≥10
720
3.91g/100g
50g
2026-04-22
1
1000
6.45 g/100g
50g
2026-07-10
≥10
800
见产品详情
100g
2026-07-13
6
2400
7.03g/100g
30g
2026-08-05
6
1000
4.78g/100g
20g
2026-03-08
5
1000
水分12.5±1.9 灰分0.87±0.07(g/100g)
40g/袋
2027-05-13
≥10
1000
水分3.56±0.55g/100g 灰分4.89±0.65g/100g
50g/瓶
2026-07-14
≥10
885
水分:3.56±0.55g/100g
50g/瓶
2026-06-04
≥10
850
查看更多 GB 5009.3-2016 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
100g
2099-06-19
≥10
1000
3.6g/100g
20g
2026-10-16
5
800
100μg/mL
20mL
2027-03-14
3
40
见证书/(干态计)/粉末
50g/瓶
2028-07-01
≥10
1280
1.5g/100g
30g
2026-12-07
≥10
720
2组分
30g
2026-03-05
≥10
840
0.34g/100g
35g
2027-03-30
≥10
1600
0.98g/100g
30g
2027-03-30
≥10
1600
见产品详情
100g
2026-02-18
7
4400
1.0g/100g
20g
2025-12-30
6
1800
5.19 g/100g
30g
2027-05-23
≥10
720
0.58g/100g
50g
2026-07-08
≥10
720
灰分0.44±0.05(g/100g)
50g/袋
2026-03-07
≥10
850
水分12.5±1.9 灰分0.87±0.07(g/100g)
40g/袋
2027-05-13
≥10
1000
水分3.56±0.55g/100g 灰分4.89±0.65g/100g
50g/瓶
2026-07-14
≥10
885
灰分0.87±0.07(g/100g)
50g/袋
2027-07-14
≥10
850
见产品详情
50g
2026-09-22
≥10
1000
见产品详情
50g
2026-09-22
8
1000
见产品详情
50g
2026-09-22
≥10
1000
查看更多 GB 5009.4-2016 的产品
涉及标准及解读(按相关度排序)
1. 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用范围: 适用于谷物制品(含大米粉)、肉制品、乳制品等食品中水分的测定,包含直接干燥法和减压干燥法两种方法
关键指标: • 直接干燥法:要求称量差值≤2mg视为恒重
• 方法检出限:0.10g/100g(以称样量2g计)
• 质控要求:平行样相对偏差≤5%
方法选择: 大米粉推荐采用直接干燥法(105±3℃烘箱法),含水率>20%的样品需预先干燥处理
2. 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
适用范围: 适用于谷物及其制品(含大米粉)、淀粉及其制品等食品中总灰分及水溶性/酸不溶性灰分的测定
关键参数: • 高温灼烧温度:550±25℃
• 灰化要求:残留物呈白色或浅灰色且无碳粒
• 检出限:0.01g/100g(以称样量5g计)
质控要点: • 需进行预炭化处理防止爆燃
• 重复性条件下两次测定结果绝对差值≤0.2%
质控样品使用要求:

应选用有证标准物质(如GBW10045米粉成分分析标准物质),检测结果需落在证书标示的不确定度范围内。实验过程中需同步进行空白试验、平行样测定及加标回收率验证(回收率应控制在95-105%)。

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