乳粉中沙门氏菌定性分析质控样GB 4789.4-2024_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中沙门氏菌定性分析质控样GB 4789.4-2024

乳粉中钠分析质控样
MCS-11142 | 243mg/100g
乳粉中钠分析质控样
MCS-11142 | 1.61g/kg
乳粉中钠分析质控样
MCS-11142 | 5.84g/kg
乳粉中铜分析质控样
MCS-11264 | 见证书
土壤中苯胺分析质控样HJ 834-2017
MCS-1427 | 2.00 mg/kg
TC4
GBW(E)020181 | 见证书
奶粉中水分质控样品
P24739 | 见证书

乳粉中沙门氏菌定性分析质控样GB 4789.4-2024介绍：

1.基本信息

样品名称：	乳粉中沙门氏菌定性分析质控样（阳性）
产品编号：	MCS-11190	产品批号：	见证书
规格：	2支/套	性状：	白色冻干块状
包装：	西林瓶	储存条件：	-18℃，避光

2.特性值

目标物	特性值
沙门氏菌	阳性

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	有效期	库存	标准价
萘析精选 MCS-11154	乳粉中沙门氏菌定性分析质控样（阳性）GB 4789.4-2024	阳性	1支/套	2026-08-28	≥10	880
hopebio HB4198-25	氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液（GB4789.4-2024）/用于沙门氏菌的选择性增菌培养	见证书	250g		0	150
hopebio HBKP4198-25	氯化镁孔雀绿大豆胨(RVS)增菌液（颗粒）（GB4789.4-2024）/用于沙门氏菌的选择性增菌培养	见证书	250g		0	190
CICC CICC 21513	肠沙门氏菌肠亚种肠炎血清型 Salmonella enterica subsp enterica serovar Enteritidis CICC 21513	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 21493	肠沙门氏菌肠亚种猪霍乱血清型 Salmonella enterica subsp enterica serovar Choleraesuis CICC 21493	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 21482	肠沙门氏菌肠亚种婴儿血清型 Salmonella enterica subsp enterica serovar Infantis CICC 21482	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 10982	肠沙门氏菌肠亚种肠炎血清型 Salmonella enterica subsp enterica serovar Enteritidis CICC 10982	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC B0082	FTQC-04-01沙门氏菌质控样品	阳性	2支/盒		0	840
CICC CICC B0092	FTQC-04-02模拟乳粉沙门氏菌质控样品	阳性	2支/盒（配套2包专用奶粉）		0	840
CICC CICC B0102	FTQC-04-03沙门氏菌质控样品	阴性	2支/盒		0	840
CICC CICC 21506	肠沙门氏菌亚利桑那亚种 Salmonella enterica subsp arizonae CICC 21506	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 24120	肠沙门氏菌浩敦亚种 Salmonella enterica subsp houtenae CICC 24120	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 25301	肠沙门氏菌双相亚利桑那亚种 Salmonella enterica subsp Diarizonae CICC 25301	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 25302	邦戈尔沙门氏菌 Salmonella bongori CICC 25302	见证书	见证书		0	1200

《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》解读

1. 适用范围

本标准适用于乳粉、乳制品及各类食品中沙门氏菌的定性检验，包括样品前处理、增菌培养、分离鉴定等全流程操作要求。

2. 核心检测步骤
前增菌	使用缓冲蛋白胨水（BPW）36℃±1℃培养18h±1h，复活受损菌体
选择性增菌	分别用TTB和SC培养基进行二次增菌，42℃±1℃培养
分离培养	采用BS、XLD、HE等两种以上选择性琼脂平板，36℃±1℃培养24-48h
生化鉴定	三糖铁试验、赖氨酸脱羧酶试验等系列生化反应
血清学试验	O多价和H因子血清进行凝集试验

3. 质控要求
阳性对照	使用ATCC 14028或其他等效标准菌株，全过程需同步进行
阴性对照	每批次检测需设置无菌生理盐水作为空白对照
培养基验证	新批次培养基需用标准菌株验证选择性和促生长能力

4. 检出限与结果判定

检出限：方法灵敏度应达到在25g(mL)样品中检出1-10CFU沙门氏菌

结果判定：分离菌株需同时满足生化特征和血清学特征方可报告阳性

5. 乳粉检测特别要求
•	样品处理需按1:10比例复水，充分均质
•	注意乳粉中可能存在的抗菌成分，前增菌时间可延长至24h
•	推荐同时接种DHL琼脂和BS琼脂提高检出率

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！