FTQC-04-03沙门氏菌质控样品 （GB 4789.4-2024）
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
本标准适用于食品、乳粉及加工制品中沙门氏菌的定性检验，涵盖预增菌、选择性增菌、分离鉴定等流程。
1. 预增菌：乳粉样品需在BPW培养基表面静置60分钟，促进受损菌复苏[6]。
2. 选择性增菌：使用RVS增菌液（接种量0.1mL），42℃±1℃培养[6]。
3. 分离鉴定：采用显色培养基及生化/血清学试验。
1. 规格：冻干粉，2支/盒，定性/阴性标准值[1]。
2. 保存：-15℃以下冷冻，有效期6个月[1][5]。
1. 样品处理：25g样品+225mL BPW均质。
2. 增菌流程：预增菌（36℃, 18h）→RVS增菌（42℃, 24h）。
3. 平板分离：BS/XLD培养基培养后挑取可疑菌落。
1. 实施日期：2024年8月8日[6]。
2. 修订原因：提高乳粉中受损沙门氏菌检出率，适配当前流行病学特征[6]。
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