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木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂(GB4789.4-2024标准)/用于沙门氏菌的选择性分离培养_
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木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂(GB4789.4-2024标准)/用于沙门氏菌的选择性分离培养

HB4105-12 Xylose Lysine Desoxycholate(XLD)Agar {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂(GB4789.4-2024标准)介绍：

用途:用于沙门氏菌的选择性分离培养。

成分(g/L)

酵母浸粉3.0
L-赖氨酸5.0
乳糖7.5
蔗糖7.5
木糖3.75
氯化钠5.0
硫代硫酸钠6.8
柠檬酸铁铵0.8
脱氧胆酸钠2.5
苯酚红0.08
琼脂15.0
pH值7.4 ± 0.225℃

检验原理：

酵母浸粉为细菌生长提供维生素和辅助因子，木糖、乳糖和蔗糖作为可发酵碳源。除志贺氏菌外，其他大多数肠杆菌均发酵木糖，加入赖氨酸是为了鉴别沙门氏菌。沙门氏菌发酵木糖产酸，形成的酸性环境有利于该菌产生脱羧酶，沙门氏菌使赖氨酸脱羧，从而使培养基的pH 升高向碱性转变，但这种转变可因其他菌发酵乳糖和蔗糖产生大量的酸而被阻止。

在碱性的条件下，硫代硫酸钠及柠檬酸铁铵与沙门氏菌产生的硫化氢反应，使得菌落的颜色呈黑色；但当酸性条件下时，这种反应被抑制。苯酚红作为酸碱指示剂，氯化钠维持体系渗透压平衡，去氧胆酸盐抑制革兰氏阳性菌的生长。

用法:

称取本品57g,加热煮沸搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,勿过度加热,勿高压灭菌。冷至48℃±2℃时,倾入无菌平皿,部分开盖,干燥后盖上,备用。

不同细菌在XLD培养基上的生长特征：

肠炎沙门氏菌CMCC50760 无色菌落，有黑心大肠埃希氏菌ATCC25922 黄色菌落福氏志贺氏菌CMCC51572 无色菌落，无黑心

肠炎沙门氏菌CMCC50760

无色菌落，有黑心

大肠埃希氏菌ATCC25922

黄色菌落

福氏志贺氏菌CMCC51572

无色菌落，无黑心

甲型副伤寒沙门菌CMCC50093 无色菌落，无黑心奇异变形杆菌CMCC49005 黄色菌落，有黑心鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 无色菌落，有黑心

甲型副伤寒沙门菌CMCC50093

无色菌落，无黑心

奇异变形杆菌CMCC49005

黄色菌落，有黑心

鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028

无色菌落，有黑心

不同细菌在XLD培养基上的生长特征

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    产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
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    HBPM4095尿素酶琼脂平板（9cm）(2-8℃)9cm*10个/包生化培养基，用于细菌脲酶检测（GB、SN标准）
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    HB409640%尿素水40%Urea Water5ml/支*10每支添加于95ml尿素酶琼脂或1000ml尿素卵黄双糖培养基或95ml的MIU中
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    HB4209D/E中和肉汤D/E Neutralizing Broth250g用于经防腐剂或消毒剂处理样品增菌培养
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    HB4088-7三糖铁琼脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选
    HB8897Swarm琼脂Swarm Agar250g用于沙门氏菌H相抗原诱导试验
    HBKP4105-12木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂（颗粒）Xylose Lysine Desoxycholate (XLD) Agar250g用于沙门氏菌的选择性分离培养
    HB0311-1LIM培养基LIM Medium250g用于沙门氏菌的复合生长试验
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    标准解读
    适用范围
    本标准适用于食品中沙门氏菌的检验，涵盖各类食品样本（如乳制品、肉制品、即食食品等）的微生物学检测流程，确保食品安全性评估[8]。
    核心检测方法
    采用选择性培养基（如XLD琼脂）结合生化鉴定法：
    1. 前增菌：使用缓冲蛋白胨水（BPW）进行非选择性增菌。
    2. 选择性增菌：采用四硫磺酸钠煌绿（TTB）或亚硒酸盐胱氨酸（SC）培养基。
    3. 分离培养：在XLD琼脂平板上划线，36℃±1℃培养18-24小时，观察典型菌落特征[8]。
    检出限与定量限
    检出限为25g（或25mL）样品中沙门氏菌的检出，定量限需结合后续生化及血清学验证确定[8]。
    质控样品要求
    1. 阳性对照：使用沙门氏菌标准菌株（如ATCC 14028）。
    2. 阴性对照：使用非目标菌（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）。
    3. 质控频率：每批次实验需同步进行对照实验，培养基需符合性能验证要求[8]。
    关键实验步骤
    1. 样品处理：均质后取25g（mL）样品加入225mL BPW中均质。
    2. 增菌培养：36℃±1℃培养8-18小时后转种至TTB或SC培养基。
    3. 分离培养：在XLD琼脂上挑取可疑菌落（无色半透明带黑心或全透明）。
    4. 生化鉴定：三糖铁琼脂（TSI）、赖氨酸脱羧酶试验等[8]。
    特别说明
    1. 生物安全：沙门氏菌为Ⅲ类病原体，实验需在BSL-2实验室进行。
    2. 培养基质量控制：XLD琼脂应确保脱氧胆酸钠含量及pH值符合标准（7.4±0.2）。
    3. 结果判定：需结合血清学凝集试验（如O多价和H因子血清）确认[8]。

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