水中7种着色剂混标(GB 5009.35-2016 )_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中7种着色剂混标(GB 5009.35-2016 )

SDS140048

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1.2mL

山冶

1000µg/mL

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G150
R140461-25mg | ≥98%
G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

CAS号	名称	标准值	单位
1934-21-0	柠檬黄	1000	μg/mL
220658-76-4	新红	1000	μg/mL
915-67-3	苋菜红(酸性红 27)	1000	μg/mL
2611-82-7	胭脂红	1000	μg/mL
2783-94-0	日落黄	1000	μg/mL
3844-45-9	亮蓝	1000	μg/mL
16423-68-0	赤藓红	1000	μg/mL

水中7种着色剂混标(GB 5009.35-2016 )介绍：

水中7种着色剂混标(GB 5009.35-2016 )

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GB 5009.35-2016 标准解读（水中7种着色剂混标）

1. 适用范围

GB 5009.35-2016 是《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》，适用于食品及饮用水中7种合成着色剂的检测，包括：
柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红。该标准涵盖水基样品（如饮料、饮用水）的直接检测，其他复杂基质需经特定前处理。

2. 关联检测方法

标准规定使用高效液相色谱法（HPLC），具体流程如下：

样品前处理	水样经0.45μm滤膜过滤后直接进样，含悬浮物或干扰物时需进行固相萃取（C18柱净化）。
色谱条件	C18色谱柱（5μm, 4.6×250mm），流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱，检测波长430nm（靛蓝）和254nm（其他着色剂）。

3. 检出限与定量限

着色剂名称	检出限（mg/L）	定量限（mg/L）
柠檬黄	0.1	0.3
苋菜红	0.1	0.3
靛蓝	0.05	0.15
胭脂红	0.2	0.6
日落黄	0.1	0.3
亮蓝	0.05	0.15
赤藓红	0.2	0.6

注：水样需根据实际浓度进行适当稀释或浓缩以满足检测范围。

4. 关键注意事项

• 水样中若含氯离子（如自来水），需用硫代硫酸钠去除以避免赤藓红分解。

• 靛蓝对光敏感，需避光保存样品和标准溶液。

• 梯度洗脱程序需严格匹配标准条件，防止保留时间漂移。

5. 关联标准

• GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》（规定着色剂限量）

• GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标》（水样前处理通用要求）

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