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饮料中诱惑红、苋菜红质控样GB 5009.35-2016_
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饮料中诱惑红、苋菜红质控样GB 5009.35-2016

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饮料中诱惑红、苋菜红质控样GB 5009.35-2016介绍:

饮料中诱惑红、苋菜红质控样GB 5009.35-2016


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GB 5009.35-2016标准解读(饮料中诱惑红、苋菜红检测)

适用范围

适用于饮料、酒类、糖果等液态及半固态食品中诱惑红、苋菜红等合成着色剂的高效液相色谱检测,包含质控样测定。

关键检测参数

着色剂 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
诱惑红 0.2 0.5
苋菜红 0.2 0.5

前处理要求(饮料样品)

1 样品预处理:碳酸饮料需超声脱气,含乙醇产品需水浴挥醇
2 提取方法:聚酰胺吸附法(pH4-6条件)
3 洗脱参数:甲醇-甲酸溶液(6+4)梯度洗脱

色谱条件

色谱柱 C18柱(粒径5μm,250mm×4.6mm)
流动相 甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液
梯度洗脱 0-20%甲醇线性变化(0-10min)
检测波长 诱惑红508nm,苋菜红520nm

质控要求

空白对照试验
加标回收试验(回收率需达80-110%)
质控样平行测定(RSD≤5%)

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