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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016_
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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016

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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016介绍:

饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1mL
2025-11-29
7
见备注
20g
0
1800
26.9mg/kg
30mL
0
800
10.8mg/kg
30mL
0
800
30.7mg/kg
30mL
0
800
见备注
30mL
0
950
10.4mg/kg
20g
0
800
见证书
30mL
0
2400
18.9mg/kg
50mL
0
800
见备注
100mL
0
1400
19.9mg/kg
100mL
0
800
18.2mg/kg
50mL
0
1000
18.3mg/kg
50mL
0
1000
见备注
30mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
1200
1000µg/mL
1.2mL
0
440
100μg/mL
20mL
0
40
0.051g/kg
100mL
2611-82-7
0
720
1000µg/mL
1.2 mL
0
440
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标准解读(饮料中柠檬黄分析)
1. 适用范围
本标准规定了食品中合成着色剂(包括柠檬黄、苋菜红等)的液相色谱测定方法,适用于饮料、糖果、糕点等食品中柠檬黄的检测,包含质控样的制备与分析要求。
2. 关联内容
样品前处理: 饮料需经聚酰胺吸附法或液-液分配法净化,去除干扰物质
检测方法: 采用高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱,检测波长428nm(柠檬黄特征波长)
质控样要求: 需使用加标回收率实验验证,平行样测定相对偏差≤10%
3. 柠檬黄检出限与定量限
检出限(LOD): 0.2 mg/kg(饮料基质)
定量限(LOQ): 0.5 mg/kg(饮料基质)
4. 质控关键指标
• 标准曲线相关系数(r)≥0.999
• 加标回收率范围:85%-110%(饮料中柠檬黄添加浓度0.5-10 mg/kg)
• 重复性条件下两次独立测定结果绝对差值≤10%
5. 注意事项
• 需控制样品溶液pH值在4-6范围内,确保聚酰胺吸附效率
• 避免使用含PVPP(聚乙烯聚吡咯烷酮)的滤膜,防止色素吸附损失
• 质控样应与待测样品基质匹配,推荐使用空白饮料基质加标

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