饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016

MCS-50010

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30mL

微标标物

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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016介绍：

饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2016

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GB 5009.35-2016 标准解读（饮料中柠檬黄分析）

1. 适用范围
本标准规定了食品中合成着色剂（包括柠檬黄、苋菜红等）的液相色谱测定方法，适用于饮料、糖果、糕点等食品中柠檬黄的检测，包含质控样的制备与分析要求。

2. 关联内容
样品前处理：	饮料需经聚酰胺吸附法或液-液分配法净化，去除干扰物质
检测方法：	采用高效液相色谱法（HPLC），C18色谱柱，检测波长428nm（柠檬黄特征波长）
质控样要求：	需使用加标回收率实验验证，平行样测定相对偏差≤10%

3. 柠檬黄检出限与定量限
检出限（LOD）：	0.2 mg/kg（饮料基质）
定量限（LOQ）：	0.5 mg/kg（饮料基质）

4. 质控关键指标

• 标准曲线相关系数（r）≥0.999

• 加标回收率范围：85%-110%（饮料中柠檬黄添加浓度0.5-10 mg/kg）

• 重复性条件下两次独立测定结果绝对差值≤10%

5. 注意事项

• 需控制样品溶液pH值在4-6范围内，确保聚酰胺吸附效率

• 避免使用含PVPP（聚乙烯聚吡咯烷酮）的滤膜，防止色素吸附损失

• 质控样应与待测样品基质匹配，推荐使用空白饮料基质加标

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