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吡哆醇Y琼脂培养基(GB5009.154-2023标准)/用于卡尔斯伯酵母菌的培养和菌种保存_
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吡哆醇Y琼脂培养基(GB5009.154-2023标准)/用于卡尔斯伯酵母菌的培养和菌种保存

HB8893-1 Pyridoxine Y Agar Medium {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
  • Y-320

    S81450-10mg | 98%

  • Y-320

    S81450-50mg | 98%

  • Y-320

    S81450-5mg | 98%

  • Q203

    S82887-1mg | 98%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

吡哆醇Y琼脂培养基(GB5009.154-2023标准)介绍:
用途:用于卡尔斯伯酵母菌的培养和菌种保存。成分(mg/L)
葡萄糖40000
L-天门冬酰胺4000
硫酸铵4000
磷酸二氢钾3000
硫酸镁1000
氯化钙490
DL-蛋氨酸40
DL-色氨酸40
DL-异亮氨酸40
DL-缬氨酸40
盐酸组氨酸20
核黄素20
生物素8
肌醇5
硫酸亚铁0.5
盐酸硫胺素0.4
泛酸钙0.4
胆碱酸0.4
硼酸0.2
碘化钾0.2
钼酸铵0.04
硫酸锰0.08
硫酸铜0.09
硫酸锌0.08
琼脂12000
pH值4.4±0.225℃
用法

称取本品6.5g,加热煮沸溶解于100ml蒸馏水中,分装试管,每管10ml, 121℃高压灭菌15分钟,摆成斜面备用。

注:培养基中含多种维生素类成分,灭菌后有沉淀,分装时需搅拌均匀。

吡哆醇Y琼脂培养基(GB5009.154-2023标准)相关产品:
产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
HB7019-2烟酸测定用培养基(GB5009.89-2023标准)Nicotinic Acid Assay Medium250g用于微生物分析方法检测奶粉或食品中烟酸的含量
HB7017-1泛酸测定培养液(GB5009.210-2023标准)Pantothenic Acid Assay Medium250g用于微生物分析方法检测奶粉或食品中泛酸的含量
HB8684-2吡哆醇Y培养基(GB5009.154-2023标准)Pyridoxine Y Medium250g用于通微生物学方法测定食品中维生素B6的含量
HB7016-1肌醇测定培养基(GB5009.270-2023标准)Inositol Assay Medium250g用于婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
HB8896-1乳酸杆菌琼脂(GB5009.210-2023标准)Lactobacillus Agar250g用于泛酸测定中植物乳杆菌的活化
HB7041-2维生素B12测定用培养基(GB5009.285-2022)Vitamin B12 Assay Broth250g用于婴儿食品和乳粉中维生素B12测定
HB7016肌醇测定培养基(停产)Inositol Assay Broth250g用于婴幼儿配方食品和乳粉中肌醇测定
HB7019烟酸测定用培养基(停产)Folic Acid Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中烟酸和烟酰胺测定
HB7041-1维生素B12测定用培养基(停产)Vitamin B12 Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中维生素B12测定
HB7020叶酸测定培养基(停产)Folic Acid Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中叶酸测定
HB7017泛酸测定培养基(停产)Pantothenic Acid Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中泛酸测定
HB7022游离生物素测定培养基(停产)Free Biotin Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中游离生物素测定
HB8684吡哆醇Y培养基(停产)Pyridoxine Y Medium250g用于通过微生物学方法检测吡多醇含量
HB7020-1叶酸测定用培养液(GB5009.211-2022)Folic Acid Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中叶酸测定
HB7019-1烟酸测定用培养基(停产)Nicotinic Acid Assay Medium250g用于微生物分析方法检测奶粉或食品中烟酸的含量
HB8684-1吡哆醇Y培养基(停产)Pyridoxine Y Medium250g用于通过微生物学方法检测吡多醇含量(GB 5009.154-2016)
HB7022-1生物素测定培养基(GB 5009.259-2023)Biotin Assay Medium250g用于婴儿食品和乳粉中游离生物素测定
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GB 5009.154-2023 标准解读

适用范围
本标准适用于食品中维生素B6的测定,涵盖调制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品及饮料等类别。新增方法扩展了检测范围,包括液相色谱-串联质谱法(第一法)、液相色谱-质谱法(第二法)等[3][10]。
核心检测方法
1. 液相色谱-串联质谱法(第一法):适用于通用检测;
2. 液相色谱-质谱法(第二法):针对营养强化剂添加食品;
3. 高效液相色谱-荧光法(第三法):优化了酶解条件;
4. 微生物法(第四法):保留传统生物检测手段[3][10]。
检出限与定量限
液相色谱-串联质谱法灵敏度最高,定量限可达0.04 μg/mL;微生物法则适用于痕量检测,具体数值需参照标准曲线验证[10]。
质控样品要求
需制备含梯度浓度维生素B6的标准曲线,凝胶糖果等特殊样品需70℃水浴预处理。标准储备液保存期延长至3个月[3][10]。
关键实验步骤
1. 样品前处理:含淀粉样品需α-淀粉酶水解;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相梯度洗脱;
3. 微生物法:需卡尔斯伯酵母菌培养22小时观察生长情况[3][10]。
特别说明
1. 不同检测方法对应不同样品类型;
2. 新增冷冻储备液解冻要求;
3. 第四法(微生物法)需配合专用培养基(如吡哆醇Y琼脂)使用[3][10]。
[3] GB 5009.154-2023食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 [10] GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定

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