乳酸杆菌琼脂(GB5009.210-2023标准)/用于泛酸测定中植物乳杆菌的活化
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PNPG试剂/用于克罗诺杆菌的快速鉴定
GB210 | 见证书
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5%乳糖发酵管/用于志贺氏菌生化鉴定
GB021 | 见证书
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木糖发酵管(GB032)
GB032 | 详见说明
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肌醇(GB105)
GB105 | 详见说明
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半乳糖(GB152)
GB152 | 详见说明
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D-果糖(双歧杆菌)/用于双歧杆菌的生化
GB203 | 见证书
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嗜酸乳杆菌
BNCC133035 | 见详情
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MH液体试管
BNCC391763 | 见详情
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中国蓝培养基即用型平板
BNCC391618 | 见详情
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肉汤培养基G(麦康凯肉汤)
BNCC391158 | 见详情
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EG肉汤培养基
BNCC390941 | 见详情
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蛋白瘤胃球菌培养基基础(含纤维二糖)
BNCC389132 | 见详情



用途:用于泛酸测定中植物乳杆菌的活化。
成分(g/L)
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
本标准适用于食品中乳酸杆菌的定量检测,包括乳制品、发酵制品及含活性乳酸菌的食品。检测目标为样品中可培养的乳酸杆菌活菌总数。
采用选择性琼脂培养基培养法,通过倾注平板计数法测定活菌数。培养基需含有碳源、氮源及特异性生长因子,培养条件为37℃厌氧环境48-72小时。
最低检出限为10 CFU/g(mL),定量限范围为10²-10⁸ CFU/g(mL)。当样品菌落数低于定量限时需标注“未检出”或采用MPN法复测。
每批次检测需包含阴性对照(灭菌生理盐水)和阳性对照(标准菌株培养物)。质控样品回收率应在70-130%范围内,平行样相对偏差≤15%。
1. 样品预处理:无菌条件下称取25g样品加入225mL稀释液均质
2. 梯度稀释:制备10⁻¹至10⁻⁶梯度稀释液
3. 倾注培养:取1mL稀释液注入双层琼脂平板
4. 菌落判定:挑取典型菌落进行革兰氏染色验证
检测过程需在生物安全柜中操作,实验人员应具备微生物检测资质。对于含防腐剂样品需增加中和剂,检测报告需注明培养基批号及培养箱校准信息。
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