亚硫酸铋琼脂培养基(USP标准)(Bismuth Sulfite Agar Medium)/用于沙门氏菌选择性分离培养（GB4789.4）
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胰酪大豆胨液体培养基（TSB）（中国药典）/一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基（中国药典）/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基（TSB）（中国药典）/一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验（GB、SN标准）
HB4117-4 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂（含氯霉素）（EP标准）/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途：用于沙门氏菌选择性分离培养。
成分（g/L）
称取本品52.3克，加热搅拌溶解于1000ml纯化水中，冷却至50℃，倾入灭菌平皿。不要过分加热，无需高压灭菌。
注：培养基中的柠檬酸铋铵和亚硫酸钠反应生成不溶物，培养基呈浑浊状，有黑色沉淀，摇匀后倒平板使用即可。
质量控制和典型特征
沙门氏菌在37℃培养24-48小时后，棕褐色或灰色至黑色，有时有金属光泽，周围培养基呈棕色或黑色，有些菌株呈灰绿色，周围培养基不变或微变暗。
沙门氏菌在亚硫酸铋琼脂（BS）生长特征：
伤寒沙门氏菌CMCC50071 菌落呈黑褐色，有金属光泽
甲型副伤寒沙门氏菌CMCC50093 菌落呈灰绿色，无金属光泽
亚利桑那沙门氏菌CMCC47001 菌落呈亮黑色，有金属光泽
亚硫酸铋琼脂(USP) 微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养24-48小时。注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准适用于食品及食品加工环境中沙门氏菌的定性检测。亚硫酸铋琼脂培养基(USP)作为选择性分离培养基，用于沙门氏菌的选择性培养与初步鉴定，尤其适用于含复杂微生物群的样本（如乳制品、肉类制品）[8]。
1. 预增菌：使用缓冲蛋白胨水(BPW)复苏损伤菌体
2. 选择性增菌：采用TTB和SC两种增菌液同步培养
3. 选择性分离：划线接种亚硫酸铋琼脂(BS)，37℃培养24-48小时
4. 生化鉴定：典型菌落进行三糖铁琼脂(TSI)和赖氨酸脱羧酶试验[8]
• 最低检出限：1 CFU/25g（经增菌后）
• 定量要求：在BS琼脂上需分离出典型菌落（直径2-4mm，呈棕黑色或灰色，带金属光泽）[8]
1. 阳性对照：鼠伤寒沙门氏菌ATCC 14028
2. 阴性对照：大肠埃希氏菌ATCC 25922
3. 培养基质控：每批次需验证选择性和灵敏度，抑制率应≥90%，目标菌回收率≥70%[8]
1. 培养基配制：分步溶解成分，避免过度加热（柠檬酸铋铵与亚硫酸钠需单独溶解）
2. 灭菌条件：煮沸溶解琼脂，不高压灭菌
3. 接种方法：采用四区划线法，第三、四区需出现单个菌落
4. 培养观察：24小时初判，48小时终判[4][8]
1. 时效性：配制后需避光保存，48小时内使用
2. 干扰处理：高脂样本需先用灭菌吐温80预处理
3. 结果判读：需结合TSI斜面产碱/底层产酸、H₂S阳性等特征综合判断[8]
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！