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BairdParker琼脂基础（USP标准）(Baird-Parker Agar Medium)/用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养

HB4115-2

Baird-Parker Agar Medium

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250g

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BairdParker琼脂基础（USP标准）(Baird-Parker Agar Medium)介绍：

产品用法：

称取本品58.0克，加热溶解950ml纯化水中,分装每瓶95ml，121℃高压灭菌15分钟,临用时加热融化琼脂，冷至50℃左右,于每95 ml加入常温解冻的卵黄亚碲酸甲增菌剂5 ml，摇匀后倾入无菌平皿。

添加剂：

每瓶需配套添加 5盒 HB4116-1 亚碲酸盐卵黄增菌液使用。每95mlBaird-Parker琼脂基础中添加1支。

检验原理：

胰蛋白胨、牛肉浸粉和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；丙酮酸钠和甘氨酸刺激葡萄球菌的生长；氯化锂和亚碲酸钾抑制非葡萄球菌的微生物；含有卵磷脂酶的葡萄球菌降解卵黄使菌落产生透明圈，而脂酶作用则产生不透明的沉淀环；凝固酶阳性的葡萄球菌还能还原亚碲酸钾而产生黑色菌落；琼脂是培养基的凝固剂。

质量控制和典型特征:

36±1℃培养45-48小时，金黄色葡萄球菌的单个菌落呈圆形，表面光滑、凸起、湿润，直径2-3mm。灰黑色至黑色，有光泽，常有浅色（非白色）的边缘，周围绕以不透明圆（沉淀），其外常有一清晰带。

Baird-Parker琼脂基础培养基原理及使用方法：

Baird-Parker琼脂上细菌菌落特征：


Baird-Parker琼脂金黄色葡萄球菌ATCC25923	Baird-Parker琼脂金黄色葡萄球菌ATCC25923（单个菌落）

Baird-Parker琼脂表皮葡萄球菌CMCC26069

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饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的微生物学检验.Baird-Parker琼脂培养基计数法

适用范围	适用于饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测，通过Baird-Parker琼脂培养基进行选择性分离和计数[2][9]。
核心检测方法	采用固体培养基(Baird-Parker琼脂)培养法，36℃±1℃好氧条件下培养后进行菌落计数，通过典型菌落形态（黑色菌落、透明圈及沉淀环）鉴定目标菌[2][9]。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g，定量限为10² CFU/g，适用于饲料中低浓度凝固酶阳性葡萄球菌的定量分析[2][9]。
质控样品要求	需同步测试阴性对照（无菌生理盐水）与阳性对照（金黄色葡萄球菌标准菌株ATCC 25923），培养基需通过生长促进试验验证[2][9]。
关键实验步骤	1. 样品预处理：25g样品+225mL缓冲液均质； 2. 梯度稀释后接种Baird-Parker琼脂； 3. 36℃培养48小时后计数典型菌落； 4. 凝固酶试验验证可疑菌落[2][9]。
特别说明	培养基需添加亚碲酸钾卵黄增菌液以抑制非目标菌，配制后需在48小时内使用，避免冷冻保存导致成分失效[2][9]。

ISO 6888-1:2021/DAmd1 食物链微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌计数方法

适用范围	适用于食品及动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的定量检测，涵盖生鲜食品、加工制品及环境样品[9]。
核心检测方法	基于Baird-Parker琼脂的选择性培养特性，结合亚碲酸钾抑制非目标菌，通过菌落形态学与生化验证（凝固酶试验）双重确认[9]。
检出限与定量限	最低检出限为1 CFU/g，定量范围10-10⁵ CFU/g，适用于高灵敏度检测需求[9]。
质控样品要求	要求每批次检测包含空白对照（未接种培养基）和加标回收试验（添加已知浓度目标菌），回收率需≥70%[9]。
关键实验步骤	1. 样品均质后梯度稀释； 2. 涂布于预冷至50℃的Baird-Parker琼脂平板； 3. 37℃培养24-48小时； 4. 典型菌落经革兰氏染色和凝固酶试验确认[9]。
特别说明	强调培养基配制时需严格控制卵黄乳液的添加温度（50±2℃），避免高温导致选择性成分失活[9]。

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